开学了,我家的早餐又恢复了,别看我每天弄挺多,其实也挺伤脑筋的,因为我家的臭小子实在太挑食,要想让他吃的可口真不是一件容易的事。开学前我特意就早餐问题征求了一下他的意见,问问对早餐有什么要求,人家大言不惭的说:多做点,每样不用多!...
蛋糕卷是爱好烘焙的美女们必做的一款甜品食谱,它制作起来比较简单而且也不浪费时间,我许久没做蛋糕卷了,今天过节了就想为自己做一款甜品,做啥?想想去年新买的进口烤盘还没开光,家里还有新买的宇治抹茶和蔓越莓干,抹茶和蔓越莓干还真的非常适...
从来没想过蛋糕除了烤,还可以蒸收到海尔嫩烤箱,说明书上有蒸汽和嫩烤的功能用过了那么多烤箱,这二个功能让我特别好奇没敢想过烤箱也能产生蒸汽水火难道真能相容抱着试试看的心态,半信半疑地将拌好的面糊放进烤箱看着蒸汽升腾,烤箱门被一层白纱...
这甜食与我的春季瘦身计划又相矛盾,但做了吃不到又觉得不甘心,如何是好?脑袋转了几下,主意来了,就做些平时早餐很合适的全麦面包吧,要知道,在外面买的很多全麦面包都是为了口感而添加了精制面粉的,并不能做到真正的全麦,如果自己做,这从使...
某天早餐上的就是这款小面包。灰现在换了一个大烤箱,这个烤箱比我原来的长帝要大,现在烤面包可以多烤一点了。毕竟做一次面包要费挺长时间的,一次不多做点总觉得浪费哈,所以这次就多做了些,留了些自家吃,还送给了两位邻居。这么好吃的面包和大...
时间过的真快,转眼就要告别2013,迎接2014了这一年发生了很多很多,好的,不好的,痛苦的,欢乐的都将过去期待崭新的2014新的一年期待有更多的时间陪伴家人,期待所有的努力都有回报期待明年有更多的美食呈现,也期待自已有更多的成长和进步做了心...
柏翠迷你果料王面包机特别适合三口之家使用,也特别适合像我这样没有耐心的人,我和家人都喜欢吃面包,但是我不爱做,因为做面包的时间比较长,又要揉面,又要发酵,还要加果料太麻烦了。揉面不到位,做出的面包口感就不好。费时费力,,我真没有耐...
想喝酸奶的时候,猫想也没想就直接做了1升的酸奶,却没想到,其实做完后,自己会有不想喝的时候,为了消耗这些酸奶,变着花样的做各种酸奶的吃法,今天做一款吐司,在二次发酵的时候,完全出乎自己所料,涨的太高太高了,以至于最高点差不多都要挨...
最后一次终于做出满意的来了。一般说来,面包机用蛋白质含量更高的液体效果更好。但是,还是想试试不加牛奶不加蛋怎么样。做了3次也把机器的功能摸的更好了。这次揉面依然是用的自设程序16,头次搅拌一共44分钟。自制蔓越莓吐司面团材料:高筋面粉3...
手撕面包各大面包店都有的卖,也是当下很流行的款式,店里的手撕包我很久以前买过,那时我还不会做面包,吃起来感觉艾玛太好吃了,又柔软又香甜,几乎天天去买。现在,我自己会做各种口味的面包,外面的面包因为材料、因为添加剂,我再也不敢买了。...