电路改造、电脑报废、犯胃病!再加上两周的阴雨天,夏天果真不是做点心的好时候,特别是对现在的我,每天都会遇到新的突发状况,各种不顺,完全没空把太多心思放在烘焙上,身边的事已经忙得焦头烂额,昨天新电脑刚刚装好,整理资料,顺便把今天的博...
菜系及功效:家常菜谱雪棉荔枝原料:荔枝24个,花生仁、核桃仁、杏仁、芝麻、松子仁、奶油各25克,鸡蛋清4个,玉米干淀粉75克,油1000克,精盐少许。做法:将荔枝去皮、去核;将五种果仁剁碎,加奶油、少许盐调拌均匀,酿入荔枝内,滚上一薄层干淀...
菜系及功效:家常菜谱冰花荔枝原料:鲜荔枝24个,枣泥馅150克,鸡蛋1个,干淀粉75克,油1000克,白糖100克,冰糖碎块75克。做法:(1)将荔枝去壳、去核,酿入枣泥馅。将鸡蛋磕入碗内,加干淀粉调成全蛋糊。(2)炒勺放在火上,倒入油,烧至七成热时,...
菜系及功效:家常菜谱烩荔枝原料:鲜荔枝600克,清水.500克,白糖100克,荔枝酒10克。做法:将荔枝剥去皮,并用小刀剔去内核。将清水和白糖倒入锅内。加热煮沸后放入去核荔枝,再煮3分钟;将锅端离火口,倒入盛器.内。晾凉后送入冰箱冷却,食用时...
荔枝鱿鱼卷原料:水发鱿鱼300克,水淀粉5克,精盐2克,白糖10克,醋15克,姜片10克,蒜片10克,马耳朵葱15克,料酒20克,胡椒粉1克,味精1克,肉汤15克,菜油750克(耗50克)。荔枝鱿鱼卷的做法1、将水发鱿鱼朝下,划成约0.3厘米见方的十字花纹后,以...
果冻,晶莹剔透,色彩诱人,香甜可口是每个孩子都喜爱的零食.可是一些不法的商家利字当头硬是把这么美好的食物跟工业明胶和破皮鞋联系起来,食品安全问题越来越严重的今天,还会有妈妈给孩子买市售的果冻吗?我是不敢买了,也不想让孩子吃一点点不安全不健...
荔枝小茴香原料:荔枝、小茴香各25克。荔枝小茴香的做法荔枝连核焙干,研成细末,小茴香炒热研末,然后将二者调和拌匀。每次服细末15克,用黄酒送服。功效:适用于睾丸鞘膜积液患者。
荔枝煎鹅脯用料:鹅肉400克,荔枝肉250克,虾片15克,鸡蛋液75克,柠檬汁150克,麻油、黄酒、干淀粉、花生油、湿淀粉各适量。荔枝煎鹅脯的做法①将鹅肉切成片,用刀背将两面捶松,腌制后,加入鸡蛋液拌匀,再拌入干淀粉。②用旺火烧热炒锅,下油,...
朋友送了一大包荔枝,荔枝可以增强免疫功能。一直被视为珍贵的滋补品,更能补充能量,益智补脑。荔枝也是非常娇贵的水果,一日色变,二日香变,三日味变,四五日外色香味尽去,但荔枝性热,多食易上火,荔枝产地有在荔枝季将新鲜荔枝放入冰箱冷冻,...
荔枝虾球主料:大虾、鲜荔枝、调料:食用油、番茄酱(2-3汤匙)、番茄辣酱、盐、料酒、胡椒粉、白糖、鸡精、水淀粉。荔枝虾球的做法1、将虾去头去皮,沿背部中线用刀划开,剔除虾线。然后把虾洗净装在容器里,加盐、胡椒粉、料酒、白糖、蛋清、水淀...