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蔓越莓荔枝冰棍

朋友送了一大包荔枝,荔枝可以增强免疫功能。一直被视为珍贵的滋补品,更能补充能量,益智补脑。荔枝也是非常娇贵的水果,"一日色变,二日香变,三日味变,四五日外色香味尽去”,但荔枝性热,多食易上火,荔枝产地有在荔枝季将新鲜荔枝放入冰箱冷冻,待过季后,仍然可以享用美味的习俗,所以我就将家里的荔枝做成冰棒,每日一支,既能封存美味,又别有一番凉爽的滋味。

这种天气给冰棍拍照,那是边拍边化啊

杨贵妃也羡慕的吃法——蔓越莓荔枝冰棍

原料:荔枝300g,朗姆酒15m1,蔓越莓10g、白砂糖5g

蔓越莓荔枝冰棍

蔓越莓荔枝冰棍的做法

1、蔓越莓剪成小粒

2、加入朗姆酒浸泡约15分钟

蔓越莓荔枝冰棍步骤1-2

3、洗净荔枝去皮去核,放入料理机

4、简单打一分钟,仍然留有果肉的状态最好

蔓越莓荔枝冰棍步骤3-4

5、加入白砂糖拌匀

6、泡好的蔓越莓放入模具底部

蔓越莓荔枝冰棍步骤5-6

7、倒入荔枝果肉汁

8、插好冰棒棍,送入冷冻室

蔓越莓荔枝冰棍步骤7-8

9、待冷冻至硬后,取出时用流动的水冲一小会就可以轻松取出

蔓越莓荔枝冰棍步骤9

美食小贴示

1、荔枝水份很充足,用料理机打的时候无需加水

蔓越莓荔枝冰棍的做法

2、如果喜欢荔枝本身的清甜味,不加糖也可以

食材搭配小提示

荔枝和白酒搭配一起吃:荔枝有补脑健身,开胃益脾的功效,若与白酒搭配食用,对治疗胃痛有一定疗效。

荔枝和红枣搭配一起吃:荔枝具有散滞气、消腹胀、养肝、解毒、止泻等功效。荔枝与红枣搭配食用,主治脾虚腹泻。凡是内有实热或内火太甚者,不宜食用。

鸡肉和荔枝搭配一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

荔枝的功效与作用

荔枝为无患子科荔枝属常绿大乔木植物荔枝的果实。原产中国南方,已有两千多年的栽培历史。广东、海南栽培最多,约占我国荔枝总面积的一半,其次是福建、广西、台湾,四川、云南、...[更多]

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