糯米炖鲤鱼原料:宰净鲤鱼公1尾(约500克),糯米200克,姜、葱各适量。糯米炖鲤鱼的做法1.将糯米洗过放在汤锅里,加上精盐。2.油置锅内,爆香姜、葱将鲤鱼煎透,放在糯米上,注入开水.随后放入笼内炖至熟透便成。
莲子糯米炖鲤鱼原料:鲤鱼1条(约500克),莲子30克,糯米30克,生姜4片.胡椒粉少许。糯米洗净,用清水浸软;鲤鱼活莲子糯米炖鲤鱼的做法1.莲子(去心)洗净宰.去鳞、鳃及肠杂后洗净。2.将莲子、糯米放入鱼肚内,下油锅用姜爆香,取出,连姜一齐放...
中医认为,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。鲤鱼的蛋白质含量高,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D,那...
《食疗本草》中说,鲤鱼久食瘦人。冬瓜鲤鱼汤鲜香可口,味美宜人,且减肥作用明显,是女性瘦身理想的菜肴。冬瓜鲤鱼汤材料:鲤鱼200克,冬瓜150克,青菜(如菠菜、香菜或小油菜)50克,生姜和盐各适量,枸杞少许。冬瓜鲤鱼汤的做法1.鲤鱼剖洗干净,...
鲤鱼苦瓜汤原料:鲤鱼肉400克,苦瓜250克,醋10克,白糖10克,精盐、味精适量。鲤鱼苦瓜汤的做法1.净鲤鱼肉洗净,切成片;苦瓜洗净,一切两半,去瓤、籽,用开水烫一下,捞出,切片待用。2.汤锅放1000克水用大火烧开后,放入鱼片及苦瓜片,加醋、...
鲤鱼的蛋白质含量高,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D,木瓜是水果中维生素A含量较多的水果,做成木瓜牛奶是一道富含高维生素A的爽口饮品,那么木瓜鲤鱼汤该怎么做呢?木瓜鲤鱼汤原料:鲤鱼1条(约500克)、...
眉豆花生鲤鱼汤原料:鲤鱼750克,花生米45克,眉豆40克,生姜8片。眉豆花生鲤鱼汤的做法1.将鲤鱼剖净,放油锅内用生姜爆至微黄;花生米、眉豆洗净备用。2.把所有原料放入煲内,加适量清水,大火煮开后,改用小火煲约2小时至花生、眉豆熟烂,下盐...
鲤鱼汤,现在的中老年人很多都会有虚弱脸色苍白或者是精神不振的问题,那么就应该在秋冬时节多喝一点鲤鱼汤,而且而这种鲤鱼汤的时候在里面还可以放上一点红枣,黑豆、陈皮等,这样熬出来的味道更加的鲜美,经常喝这种鲤鱼汤能够很好地补血,滋阴,...
鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D糯米炖鲤鱼醇厚香浓...
冷天吃炖菜最合适不过了。得莫利炖鱼,东北特色菜。这道菜的原产地哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村,已有一百多年的历史。由于这个村北靠松花江,在鱼多的时候这里的村民主要靠打鱼来维持生计。在20世纪80年代初,村里的一对老夫妇在路边上开了间...