春节前收到了王家五腊味,但因为时间很紧就没有用来做美食,春节回来也好几天了,今天用香肠来蒸滑嫩的鸡蛋羹吧,味道鲜美惹人。嫩滑美味---腊肠蛋羹原料:王家五香肠,鸡蛋,清水调味:生抽,芝麻油,香葱腊肠蛋羹的做法1、香肠清洗一下上锅蒸熟。...
如何蒸好鸡蛋羹海米鸡蛋羹原料:鸡蛋2个(约110克)凉白开150克海米6只黄酒1茶匙(5ml)生抽1汤匙(15ml)香油1/4茶匙(1ml)海米鸡蛋羹的做法1、海米洗净,用黄酒泡软,姜去皮切细丝。2、将鸡蛋放入碗中,用打蛋器或筷子打散。倒入凉白开搅匀。用...
没有玩美食之前做蛋羹没有过多的讲究,随意打散几个鸡蛋加点水就上锅蒸,上面气泡好多,常常是蛋水分离。现在就不一样了,经过多次试验,我也可以蒸出平如镜面,滑如丝绸,细腻如豆腐一般的鸡蛋羹。蒸蛋羹,可以加入肉泥、鲜虾、虾仁、蛤蜊等同蒸,...
现在鸡蛋羹二宝吃的多,说起来惭愧,灿烂做的蛋羹经常火候大了!放进锅里,接着去忙别的,一会就忘记了,等想起来蛋羹不是老了就是锅内水没了~~搞的灿烂现在做蛋羹时啥也不干,就在旁边瞅着,十分钟就搞定。现在入了蒸汽烤箱,就方便多了~~花样蛋羹...
冬季干燥,又是心脑血管疾病常发的季节。在这样的季节里,一碗藕盒蒸蛋羹,让家人远离疾病。藕中维生素K、维生素C、铁、钾、维生素B12、单宁酸含量较高,能够强健胃粘膜、预防贫血的发生;含有丰富的植物纤维可以减少脂类的吸收;藕还有止血的功效...
爬虾又叫虾虎、琵琶虾、虾蛄、虾爬子。爬虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;爬虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化...
简单美味的蒸蛋羹,女儿百吃不厌的菜菜。简单美味---蒸蛋羹材料:鸡蛋1个、盐适量、黄酒几滴、香油几滴、味极鲜酱油适量、香葱适量、水适量蒸蛋羹的做法1、鸡蛋打在小碗中。2、搅打均匀,加几滴黄酒去腥、适量盐调味,加等量的清水,混合均匀,过滤...
猪周末出游,妍和曹二黑在家,精灵喵趁莉姐不注意,悄悄把还没解冻的熟鸭肝从灶台拖下来啊呜啊呜掉,然后旁若无人认真洗完脸,跳上床,躺到被子上,双爪抱头呼呼睡去。喵夫复何求样让妍羡慕嫉妒恨,为了避免事态进一步发展,给妍蒸喜爱的蛋羹吃。现...
什锦蒸蛋羹材料:鸡蛋2个,虾仁、香菇丁、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆各适量调料:香油、酱油、葱花、盐、味精适量什锦蒸蛋羹的做法1.将鸡蛋打散,放盐和味精调味,往鸡蛋液里注入240毫升开水,拌匀。2.将虾仁、香菇丁、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆放入鸡...
蒸蛋羹是每个妈妈都做过的吧!尤其是给孩子添加辅食时,最常见和最有利于孩子消化吸收的就属它了,所以每个妈妈在做的时候也格外的细心用心。但是细腻平滑的完美蛋羹也不是随手拈来的,要想做到没有蜂窝挖起来抖动吃起来鲜嫩的蛋羹。让家里老人和孩...