黄瓜肝羹汤材料:黄瓜30克,猪肝200克,胡萝卜1根,鸡骨架1副,胡椒粉1克,绍酒15克,味精1克,精盐3克,熟猪油15克,水芡粉10克。黄瓜肝羹汤的做法1.黄瓜、鸡骨架洗净,用双层纱布包扎紧。2.胡萝卜洗净切成小于1厘米的丁;将鲜猪肝洗净,放入开...
豆腐黄瓜汤原料:豆腐250克,黄瓜250克。豆腐黄瓜汤的做法上述二味共放锅中煮汤调味代茶饮。可常饮用。说明:本汤适用于小儿暑热症,暑伤肺胃。症见发热、口渴多饮、多尿、汗闭、烦躁不安。
清爽鲜嫩的鱼片吃法----黄瓜皮蛋烫鱼片这次的鱼汤可算的上是一款创新汤了,前几年的酸菜鱼及水煮鱼片。再到近几年的蕃茄鱼,那牛妈今天呢,送上这款黄瓜皮蛋烫鱼片。汤底用黄瓜及皮蛋煮至出味,再用这清新的汤底再烫鱼片,使的汤底有种另类的清鲜。...
氽肝尖汤原料:猪肝100克,水发玉兰片25克,黄瓜25克,火腿25克,水发鱼骨25克,酱油10克,精盐4克,姜汁5克,料酒5克,高汤750克。氽肝尖汤的做法1.将猪肝洗净,切成柳叶片。玉兰片和鱼骨均切成长条片。火腿和黄瓜也都切成长条片。2.将汤锅置火...
猪蹄瓜汤原料:猪蹄1只,黄瓜1条,蜜枣4只,杏仁20克,精盐少许。猪蹄瓜汤的做法:1.将黄瓜洗净,去蒂后带皮切成块;蜜枣洗净去核,猪蹄投入沸水锅内汆一下捞出。2.锅置火上,放入适量的水烧开,投入猪蹄、蜜枣和杏仁,煮至猪蹄肉熟时,放入黄瓜块...
老黄瓜性寒、味甘、有利水消肿的功效,食用方法很多。炒、拌、炖汤等等。现在正是老黄瓜大量上市季节,黄瓜排骨汤最受我家人欢迎。喜欢的朋友试试吧,排骨的咸鲜加上黄瓜的清爽,胡萝卜和黑木耳营养成分的补充,一定不会让你失望。老黄瓜排骨汤材料...
老黄瓜赤小豆汤用料:老黄瓜1个,赤小豆100克,扁豆100克,蜜枣6粒,陈皮1块。老黄瓜赤小豆汤的做法1.老黄瓜洗净,连皮切厚件,备用。2.赤小豆、扁豆、蜜枣分别用清水洗净,备用。3.陈皮用清水浸透,洗净备用。4.煲中注入适量清水,放入全部材料...
老黄瓜猪汤主料:老黄瓜1个,猪眼肉600克,蜜枣4枚。辅料:盐少许。老黄瓜猪汤的做法1.先将猪眼肉洗净。老黄瓜洗净,连皮切厚块。2.然后将瓦煲内倒入适量清水,用猛火煲至水滚后,放入材料,改用中火继续煲3小时,加少许盐调味,即可饮汤吃肉。功...
黄瓜蛋花汤原料:黄瓜100克,鸡蛋2个,葱末1克,姜末1克,精盐1.5克,味精1克,湿淀粉10克,花生油25毫升,芝麻油5毫升。黄瓜蛋花汤的做法1、黄瓜洗净切成薄片。2、鸡蛋磕入碗内,搅匀。3、锅置旺火上,加入花生油烧至七成热。4、然后加入葱姜、精...
清凉瓜块鱼丸汤材料:黄瓜1根,鱼肉200克,葱花、水淀粉、料酒、盐、鸡精、香油、植物油、清汤各适量。清凉瓜块鱼丸汤的做法1、将黄瓜洗净切斜片;鱼肉剔除刺,用刀背斩成蓉,装入容器,加水淀粉、料酒、盐顺着一个方向搅至上劲。2、锅内倒植物油烧...