当归枣羹材料:红枣100克,鸡肉75克,当归、葱段各15克,精盐3克,姜片10克,湿淀粉30克。当归枣羹的做法1.红枣洗净,挖去枣核,切成丁。鸡肉洗净,切成与枣相同的丁,用精盐0.5克、湿淀粉5克拌匀入味上浆。2.锅内加入清水650克烧开,放入姜片、...
薯蓣枣羹材料:红枣150克,薯蓣(山药)125克,姜片5克,白糖100克,精盐2克,湿淀粉25克。薯蓣枣羹的做法1.红枣洗净,挖去枣核,切成丁。薯蓣削去外皮洗净,切成1厘米见方的丁。2.锅内加入清水650克烧开,下入姜片、薯蓣丁烧开略煮。3.下入枣丁...
芡实枣羹材料:红枣150克,芡实米30克,红糖50克,湿淀粉25克。芡实枣羹的做法1.芡实米淘洗干净,用温水泡透。红枣洗净,挖去枣核,切成小丁。2.锅内加入清水700克,下入芡实米,用小火煮至熟烂,下入枣丁煮透。3.加入红糖调匀烧开,用调好的湿...
桑椹滋补羹材料:鲜桑椹175克,枸杞子、湿淀粉各25克,红枣50克,白糖75克。桑椹滋补羹的做法1.桑椹、枸杞子、红枣分别洗净。红枣挖去枣核,切成略大于枸杞子的丁。2.锅内加入清水600克烧开,下入红枣丁煮开,下入桑椹煮10分钟。3.下入枸杞子继...
红枣山药羹材料:山药300克,红枣15个,红糖60克,湿淀粉25克。红枣山药羹的做法1、把红枣洗净,去核,切成丁。山药削去皮,切成1厘米见方的丁。2、锅内加入清水650克烧开,下入山药丁略煮。3、下入红枣丁,煮至山药丁、红枣丁软面,下入红糖烧开,...
人参红枣羹材料:红枣75克,桂圆肉50克,人参20克,红糖60克,湿淀粉25克。人参红枣羹的做法1、把红枣洗净,去核,切成丁。桂圆肉(干的、鲜的均可,鲜的量要稍大一点)切成丁。人参(鲜品、干品均可,干品要泡软)切成片(也可以直接买人参片)。2、锅内...
莲枣羹材料:红枣125克,莲子50克,栗子肉40克,红糖60克,湿淀粉25克。莲枣羹的做法1、把莲子洗净,用温水泡透。红枣用温水泡两分钟,洗净,去核,切成与莲子大小相仿的丁。栗子也切成与莲子大小相同的丁。2、锅内加入清水800克,下入莲子烧开,用...
五圆煲整鸡原料:土鸡1只,红枣10粒,桂圆100克,薏米50克,枸杞30克,莲子30克。调味料:盐4克,味精2克,鸡精2克,姜片10克。五圆煲整鸡的做法:1.红枣泡发,桂圆去壳,薏米洗净,枸杞去杂质洗净,莲子去心备用。2.将土鸡去毛去内脏洗净,放入沸水...
参芪红枣黄鳝汤用料:黄鳝150克,猪瘦肉50克,党参lO克,北芪10克,红枣10克,生姜2片。参芪红枣黄鳝汤做法:1.黄鳝宰杀干净,洗去血污,切成中段。党参、北芪用温水浸透,切成厚片。红枣洗净去段。2.将所用材料置于炖盅,加入1碗半沸水,炖盅加盖...
党参枸杞红枣汤原料:红枣12克、白糖适量(或盐,据个人口味调整),党参20克、枸杞12克党参枸杞红枣汤的做法:1。将党参洗净切成段备用。2。再将红枣、枸杞放入清水中浸泡5分钟后再捞出备用。3。将所有材料放入砂锅中,然后放入适量清水,一起煮沸。...