牛肉炖土豆,对我来说是超级美味的荤素搭配的菜。牛肉可以提供优质蛋白质,而且脂肪含量低;土豆富含淀粉和多种矿物质,既能当主食,又可以当辅食。做好的这道菜,不用再额外也可以吃得饱饱的,如果想吃点米饭,用肉汤泡饭也是美美的;再或者用勺子...
西红柿炖牛肉是一道味道浓厚、鲜美酸甜的美味佳肴,主原料是番茄和牛肉。番茄的酸甜搭配牛肉的鲜香,爽口解腻,让人胃口大开。很多人爱吃牛肉却又担心上火,而番茄性偏寒,两者一起炖煮,刚好可以中和牛肉的热性。这道菜除了加入豆腐(豆腐吸收了肉...
今天继续给红烧牛肉进行变身,这就是大名鼎鼎的牛肉炖土豆。上学那阵,天天就盼着土豆烧牛肉=共产主义的日子能够实现,想不到,这幸福经验来得那么快。红烧牛肉炖土豆原料:土豆、炖熟的红烧牛肉(加汤带肉)配饭:米饭红烧牛肉炖土豆的做法1、土豆...
无油番茄炖牛肉主料:牛肉300G,番茄3只辅料:蒜2瓣,姜3片,淀粉水(淀粉1汤匙+清水30ML)香料:香叶2片,丁香2颗,八角1个,花椒3-4颗调味料:番茄酱2汤匙,番茄膏1汤匙,生抽2汤匙,红葡萄酒半杯,白砂糖1汤匙,盐无油番茄炖牛肉的做法1.牛肉洗...
今天就做这锅最简单的炖牛肉。这次的量比较大,一次吃不完,可以炖好后放大碗中,分次做成不同的牛肉美食。比如这第一顿的炖牛肉,还可以做成咖啡牛肉、土豆炖牛肉、牛肉面、牛肉粉条、牛肉杂蔬煲、肉夹馍……总之,炖好这一锅,可以变着花样来吃啦...
山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品山药炖牛腩是选用优质的山药和牛腩一起制作而成的,它既美味且...
牛腱肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品红枣赤豆炖牛腱主料:牛腱肉300克,赤豆100克。辅料:枸杞子、...
秋令时节,正是鲜藕应市之时。莲藕,毫无疑问地成为时下的当家菜。莲藕微甜而脆,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血,也可增强人体免疫力。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,生熟...
菜系及功效:家常菜谱黄豆炖牛肉原料:牛腿肉450克,黄豆50克,精盐、葱、姜各适量。的做法1)黄豆洗净,用温水略泡;牛肉洗净,切成3厘米长、2.5厘米宽、1.5厘米厚的块,放入锅内,加水略烫,捞出洗净;葱切段;姜切片备用。2)黄豆、牛肉放入砂锅内...
牛肉汤的味道,可香辣浓郁,也可清淡鲜美。随着年纪的增长,也因为个人的身体原因,现在对于刺激的辣味,只能偶尔为之。慢慢的也明白了,清淡并不等于寡淡,清淡之中也能吃出令人满足的滋味。正好周末做了一锅清炖牛肉,那么就来一碗清炖牛肉粉丝汤...