相信刚刚结婚的小主妇都有一个烦恼,那就是做饭好难,在娘家的时候总是有妈妈做美味的食物,而组建了自己的小家庭之后却发现吃饭是个不小的问题,于是有的人找妈妈求救,有的人翻菜谱,有的人上网找做法。今天艾米给新婚的小主妇推荐一道另难度的大...
红红火火大年菜----土豆咖喱炖牛肉在新年的家宴菜肴中除了清新、除了简约,但绝对不能没有广大小朋友喜爱的肉菜。咱是过平常日子的主妇丫,还是老老实实的走经典路线吧!朋友从马来西亚学习归来带给我一袋当地比较知名的油咖喱,就用它配着牛肉一起...
菜系及功效:川菜菜谱土豆炖牛肉的做法1.将牛肉切成块,用开水烫一下捞出。2.将土豆洗净,去皮切成小块,用清水浸泡备用。3.姜切片,葱切段。4.锅内加底油烧热,放入牛肉炒去表面的水分,然后加入清汤和调料,用旺火烧开,撇去浮沫,转用小火,烧至...
益智仁炖牛肉适用人群:适用于小儿健忘、遗尿、注意力不集中等症状。用法宜忌:感冒或大便稀薄者忌食用。材料:益智仁10克,牛肉30克,盐、酱油各适量。益智仁炖牛肉的做法1.将益智仁洗净,牛肉洗净,切小块,与益智仁同放入炖锅内炖。2.加适量酱...
牛肉营养丰富,能补气增力,炖牛肉是极好的补品。贫血或病后虚弱的人可以经常喝有益的牛肉汤。清炖牛肉汁食材:新鲜牛肉200克,姜1片,冻滚水一杯半。清炖牛肉汁的做法1、牛肉洗干净,沥干水分,切成幼粒再剁碎。2、然后放入炖盅内,注入冻液水,加...
汤中牛肉性味甘微温,功能益气血,健脾胃,强筋骨,《本草拾遗》说它:补虚,令人强筋壮健。核桃肉,又叫胡桃仁,性味甘湿质润,含有蛋白质、脂肪油、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B2等成分,有影响胆固醇的体内合成并促进其氧化排泄的...
把握5个环节就可以使炖出的牛肉汤清亮无需过滤杂质?清炖牛肉最近孩子住校,阑尾炎又犯了,而且头疼,跟老师请假先跑校一个月,回来调理调理。大夫嘱咐阑尾炎少吃米饭的黏性食物,那就以面食为主。这不早餐在家吃,我家孩子不喜欢吃甜食,蛋糕一律...
人参北芪炖牛肉用料:牛肉250克,北芪10克,元肉8克,人参6克,姜2片,盐、油、味精各适量。人参北芪炖牛肉的做法1.牛肉洗净,切成中块。2.人参、北芪、元肉用温水浸泡后洗净,人参切成厚片或小段。3.将以上用料放进炖盅,加沸水2碗,把炖盅盖上...
速成版萝卜海带炖牛肉这几天哈尔滨的天气真是太冷了,俺把所有能御寒的衣服都穿上了,可还是冷的发抖,据新闻讲前天的气温是二十五年来最低的一天,虽然家里很暖和,可还是想吃点热热乎乎的炖菜。记得小时候,最不愿意吃的就是老爸的炖菜,好好地一...