菜系及功效:家常菜谱黄豆炖牛肉原料:牛腿肉450克,黄豆50克,精盐、葱、姜各适量。的做法1)黄豆洗净,用温水略泡;牛肉洗净,切成3厘米长、2.5厘米宽、1.5厘米厚的块,放入锅内,加水略烫,捞出洗净;葱切段;姜切片备用。2)黄豆、牛肉放入砂锅内...
牛肉汤的味道,可香辣浓郁,也可清淡鲜美。随着年纪的增长,也因为个人的身体原因,现在对于刺激的辣味,只能偶尔为之。慢慢的也明白了,清淡并不等于寡淡,清淡之中也能吃出令人满足的滋味。正好周末做了一锅清炖牛肉,那么就来一碗清炖牛肉粉丝汤...
牛肉和番茄犹如男人和女人的相遇,一场完美的邂逅,牛肉含铁丰富,遇到番茄后,可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收,有效预防缺铁性贫血。而在炖牛肉时,加上些番茄,能让牛肉更快变烂发挥自身优势,更重要的是能增强补血功效。于是成就了一款味美汤...
牛肉是高蛋白食品,含有丰富的氨基酸,其烹调的方法也多种多样,味道鲜美,口感丰富,是一道深受喜爱的佳肴,煨红牛肉做法简单,营养丰富。煨红牛肉原料:牛肉500克,五香粉、花椒、大料、葱各5克,桂皮、姜各10克,植物油100克,酱油150克,白糖50克。煨...
只需三步就能搞定嗜肉族不能割舍的大肉菜炖牛肉跟妈妈学了不少菜的做法,炖牛肉就是其中一种~这菜她常做,烧完这么一锅牛肉,煮面泡饼炖菜单吃,都能派上用场~用高压锅炖肉省时省力,不过,前两年对于我这样初出茅庐的新手她有一百个不放心,第一回...
牛肉属于红肉,高能低脂,不仅能够补充人体的能量,还能增强身体免疫力。多吃牛肉对身体好。今天小编来介绍一下煨牛肉的家常做法煨牛肉原料:牛肉500g,酱油150g,葱5g,花椒、大料5g,桂皮10g,白糖50g,姜10g。煨牛肉的做法1、牛肉切成约一寸方块,...
热身,暖心--萝卜炖牛肉俺博客里的牛肉菜不算太多,好不容易整出一道来凑个热闹!萝卜么,童鞋们看俺滴围脖就明了,我是萝卜控,俺家餐桌不可缺少滴!自打发现了tesco有卖萝卜的,尝过以后,我就真心觉得那儿的萝卜比中国超市的萝卜强太多了,水...
番茄炖牛肉原料:牛肉500克,嫩玉米棒100克,姜5克,料酒5克,番茄400克,精盐5克,葱白10克,精炼油50克,慈姑100克,味精2克,鲜汤200克。番茄炖牛肉的做法1.选择牛的肋条肉,用冷水加热至刚熟,将牛肉晾冷后切成约3厘米见方的块。2.慈姑去皮,...
几个要点做出汤汁红亮味道浓郁的番茄炖牛肉这道菜是我家里常常做的一道菜,非常受欢迎。每次做家人都吃的很饱,不但配米饭很绝,做汤头配面条那也是绝配,地道的番茄牛肉面,比外面看不到牛肉的牛肉面不知道好吃多少倍。经过长时间的摸索,总结了几...
番茄炖牛肉主料:熟牛肉500克辅料:番茄4个调料:盐5克;糖30克;鸡汁5克番茄炖牛肉的做法1.先看看原材料:牛肉是剩余的红烧牛肉。番茄洗净,不用去皮,切成滚刀块,2.其中的一半放入搅碎机中,打成汁。另一半留作备用。3.锅中放少油,倒入番茄汁,...