冬瓜海带汤材料:木瓜半个,冬瓜300克,海带适量,陈皮适量,盐适量。冬瓜海带汤的做法1.将冬瓜去皮,洗净,切成块。2.将海带浸水,切成段备用。3.将木瓜去皮,洗净,切成块。4.将陈皮洗净。5.将上述所有主料一起放入煲中,加适量水,煲2小时...
菜系及功能:家常菜谱蚌肉冬瓜汤原料:咸肉50克,冬瓜500克,河蚌肉200克调料:料酒、葱、姜、盐、麻油、味精均适量。蚌肉冬瓜汤的做法1.将葱去皮,洗净,切成葱花;姜去皮,洗净,拍碎,撒一点水挤成姜汁;冬瓜去皮和瓤,切成片;蚌肉加少许姜汁拌...
菜系及功能:家常菜谱冬瓜荷叶瘦肉汤原料:冬瓜250克,瘦肉100克,荷叶1块,精盐适量。冬瓜荷叶瘦肉汤做法(1)先将冬瓜洗净、去核、切块。瘦肉洗净切片。荷叶洗净待用。(2)然后将原料一齐放入清水煲用,大火煲滚后,再改慢火煲2小时,精盐调味即成。...
咸肉青菜冬瓜汤食材:咸肉(已切)、冬瓜(已去皮清洗切开)、青菜(已洗净切开)调料:盐、味精咸肉青菜冬瓜汤的做法1、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和咸肉翻炒翻炒。2、接着,加适量的清水煮开,煮至冬瓜熟软。3、然后,合入已切好的青菜翻动一...
虾米冬瓜汤原料:虾米10克,冬瓜250克,麻油3克,葱花适量。虾米冬瓜汤的做法1.将冬瓜切成3厘米长、0.5厘米厚片状。2.锅中放水,烧开后加入冬瓜、虾米和精盐,烧30分钟左右冬瓜熟烂,加入葱花、味精、麻油即成。功效:补肾壮阳,消肿化痰。适用于...
菜系及功效:家常菜谱小排蒸冬瓜汤原料:猪小排骨250克,冬瓜500克,精盐、味精、葱、姜、料酒、胡椒粉各适量。小排蒸冬瓜汤的做法1)猪小排骨斩成段,放入开水锅中焯水,捞出洗净,冬瓜去皮、瓤,切成块。2)小排骨块放人大汤碗,加葱、姜、料酒、清...
来一碗极度鲜美的好汤---北极虾蛤蜊冬瓜汤我平时经常做的汤不外乎是蛤蜊冬瓜汤、火腿冬瓜汤等,但是有一天就想着把它们全部结合在一起,再加上鲜美的瑶柱和无污染的北极虾一起来煮一锅汤,想想就知道,这锅汤一定是极度鲜美的,根本不需要任何过多...
菜系及功效:家常菜谱肉片冬瓜汤原料:猪瘦肉200克,冬瓜250克,料酒、酱油、姜、水淀粉、精盐、味精、胡椒面、清汤各适量。肉片冬瓜汤的做法(1)将猪瘦肉洗净,切成薄片,放入碗内,用料酒、酱油、姜丝、水淀粉拌匀腌好,冬瓜去皮、瓤,洗净,切成...
冬瓜钾盐含量高,钠盐含量低,具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑之效,适用于心胸烦热、高血压等症。这种汤来自渔民,但渔船上的简单食物却充满了天然的味道杂鱼冬瓜汤原料:杂鱼500克,冬瓜250克,老姜、盐、食用油、味精各适量。杂鱼冬...
咸肉就是家乡腌肉,立冬一到,许多家庭都会买上一些肋条肉,用盐腌上五六天,再在阳光下晒上十来天,晒到外干发红,然后挂在阴凉通风处备用,要到食用时割上一块。腌肉肉香味咸,冬瓜清淡,两样同烧,双味互溶,香而清鲜。咸肉冬瓜汤主料:咸肉150g...