年年有鱼,我家过年时的传统鱼做法葱香鲳鱼年时,我们家的菜式还是很守旧的,每年几乎没什么变化。年年有余,鱼是必须有滴,除了青鱼,海鱼中我们家人最喜欢吃鲳鱼,所以鲳鱼也是必须有滴。看我们的家宴,每次必有这条鱼,去年老爸甚至买了一条4斤...
鲳鱼鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列,经医学临床证明它是减少心血管疾病发生重要物资,鲳鱼胆固醇含量也低于所有的动物性食品参归鲳鱼汤主料:鲳鱼500克,党参15克,当归15克,熟地黄15克,山药15克。辅料:盐适量。参归鲳鱼汤的做法1、鲳鱼宰杀...
鲳鱼带的最多,因为茅同学最喜欢吃。还带了海蜇,黄鱼,虾,小扁鱼,以及一些叫不上名字的鱼。鲳鱼鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列,经医学临床证明它是减少心血管疾病发生重要物资,鲳鱼胆固醇含量也低于所有的动物性食品,鲳鱼含有多种营养。100...
菜系及功效:家常菜谱茄汁鲳鱼原料:大鲳鱼番茄青椒蒜姜杂蔬粒茄汁鲳鱼的做法:1.番茄去皮切成小粒,青椒切丝,蒜剁成末,姜切成细丝2.鲳鱼洗净在背部划花刀,放盐,胡椒粉,姜丝腌制入味3.腌好后在鱼身拍上生粉,入油温7成左右的锅内炸至2面金黄至...
这些天,听说猪肉又不能吃了,河鱼又是喂饲料地,俺这喜欢跟风地人,在超市里转转,挑来挑去,还是吃海鱼最好吧,于是,买回了三条巴掌大的海鲳鱼。其实要说鱼,俺最喜欢地是鲈鱼和龙利鱼,龙利鱼没刺,鲈鱼肉嫩。各种的鱼,俺都喜欢红烧来吃。最开...
每年的9月中旬,东海上的捕鱼季就到来了。姐公司的业务跟渔业生产有那么点子很紧密的联系,反正他们忙,我们也得跟着忙,一直到休渔期才能消停点。所以,尽管不是很喜欢吃鱼,但觉得如果不买点海产来吃,也太对不起咱的这份忙碌了。上海人最喜欢吃...
国庆节前,买了2条大黄鱼和1条大白鲳,花了100块。比起上餐厅吃那个昂贵的青岛海捕大虾,咱们这种可经济实惠多了。海鲜本身新鲜的话,不需要太复杂的料理就能做得好吃。麻辣鲳鱼原料:白鲳1条,生抽2大勺,老抽1大勺,料酒2大勺,白糖1大勺,油辣子...
三味山药鲳鱼羹材料:熟地、当归、党参、葱段、姜片各10克,净鲳鱼肉、山药各100克,水发香菇25克,料酒15克,醋1克,精盐、鸡精各3克,味精1克,湿淀粉30克,植物油200克(实耗不多)。三味山药鲳鱼羹的做法1.熟地、当归、党参均洗净,装入纱布口...
茄汁鲳鱼是上海过年很常见的年菜之一,酸甜可口,鲳鱼又没什么刺,老少咸宜。黄色的玉米粒、绿色的豌豆、红色的胡萝卜加上茄汁配上也非常好看,寓意日子红火吉祥。用鱼的汤汁拌饭就能吃上一大碗米饭了。茄汁鲳鱼原料:白鲳1条,番茄沙司适量,料酒2...
鲳鱼含有降低胆固醇的脂肪酸,称为不饱和脂肪酸,它也能增强记忆力和思维能力。清蒸鲳鱼是以鲳鱼为主要原料的一道家常菜,做法简单.下面小编就将清蒸鲳鱼的做法分享给大家清蒸鲳鱼主料:活鲳鱼1条(约重700克)配料:熟火腿5片、生姜5片、水发香菇5...