这是一款无糖无蛋的冰激凌,甜度来自葡萄干,用朗姆酒浸泡的葡萄干,已放置较长的时间,酒已变成甜酒,做成冰激凌味道非常醇厚。朗姆酒葡萄干冰激凌主料:原味酸奶440克,淡奶油120克。辅料:朗姆酒(浸泡后)100克,葡萄干(浸泡后)80克。朗姆酒...
炎夏,最诱人的甜品大概就是冰激凌了。然而,中医讲形寒饮冷生怪病。中医治病养生,总是劝人忌食生冷。冰激凌此等寒凉之品,在中医眼里,自当避之不及,怎可大啖之?温热后再食?最不耐温的就是冰激凌,若真是放到温热,早成一滩液体,再不会有人乐...
一直是自己手动制作冰激凌,一个是费时,再一个就是费力,做出的结果也差强人意!所以,去年夏天我几乎没做过冰激凌,只做些冰棍吃。今年买了这款机器,又开始做冰激凌了,月初母亲生日时,这款机器就显身手了。今天和大家分享用这款机器做的巧克力...
我特别爱吃黑巧克力,纯度越高越爱吃,苦涩的滋味却充满着温柔和甜美。上海这几天特别闷热,这个时候特别想来几口冰激凌,顺滑香浓的黑巧克力冰激凌,在舌尖慢慢融化,散发出巧克力的香醇和淡淡的奶香味,让人难以抗拒,强烈推荐这款黑巧克力冰激凌...
巧克力冰淇淋,被称为是风靡全球的冰点王子。给人带来难以描述的美妙滋味,让好多人无法抵挡的它的魅力。这次有幸得到乐宝冰激凌机的免费试用,赶紧做了自己心仪很久的这款巧克力冰激凌,用了美国杰西卡老师的无蛋黄版巧克力冰激凌方子,真的很不错...
特制冰激凌原料:芒果、鲜奶油、牛奶、白糖工具:特百惠旋风切剁器、特百惠冷冻保鲜盒特制冰激凌的做法1、奶油(这会儿的奶油一定要放在冰箱里啊)100克倒入容器中用打蛋器打发2、倒入100克牛奶,50克白砂糖,继续打发,我其实觉得我做的时候牛奶放...
这几天温度上去了,就想吃冰激凌了,幸好家里有了柏翠PE9800面包机,它有配套的冰激凌桶,做冰激凌就方便多了!那就在家试做一下吧!开心果冰激凌材料:淡奶油220克,牛奶100克,炼乳50克,糖粉22克,开心果果酱50克。开心果冰激凌的做法1、准备好...
说实话,现在能得到我家小吃货表扬是有难度的,一般问她,味道怎样?回答:还可以!可是这款冰激凌确实被她一通狂赞!不信吗!有图有真相哦!那是因为我中午下班做好了,因为太软就没来得及拍成品图,下午我家小吃货就开吃了!既然这么好吃,那一定...
我有一台客浦的打蛋器,型号是:MLHM10。这台打蛋器是去年参加美食天下的烘焙课堂活动得的奖品。当时用了一次就立即把我原来的那台打蛋器淘汰了,因为这个打蛋器打发鸡蛋的速度明显快很多,一般打发一次蛋白只需4分钟左右,比我原来那台快了近一倍...
蛋奶冰激凌和芒果冰激凌,都是好食材,没有不美味的道理,请原谅我糟糕的挖球技术,芒果冰激凌一出冰箱,被孩子们刨着吃了,吸取芒果冰激凌冻得太硬的教训,我提前把蛋奶冰激凌拿出来缓上,然而,能抠出来拍的时候,天色已晚蛋奶芒果冰激凌材料:牛...