松江鲈鱼异名：四鳃鲈，鲈鱼，菜花小鲈，花豉鱼，花姑鱼，媳妇鱼，花花娘子。
基原：为脊椎动物门鱼纲鲈形目杜父鱼亚目杜父鱼科松江鲈属的松江鲈。
营养素：松江鲈鱼肉的鲜品每100克含蛋白质19克，粗脂肪2.5克。
性味归经：性平，味甘，有小毒。
功效：补五脏，益筋骨，和肠骨，安胎补中，益肝肾。
食用方法：松江鲈鱼肉嫩且肥，刺少无腥，鲜香味美，宜于汆汤、清烩、红烧、白煮。不宜炸烤，以免失其鲜味。多整条应用，调味力求清鲜。
松江鲈鱼异名：四鳃鲈，鲈鱼，菜花小鲈，花豉鱼，花姑鱼，媳妇鱼，花花娘子。
基原：为脊椎动物门鱼纲鲈形目杜父鱼亚目杜父鱼科松江鲈属的松江鲈。
营养素：松江鲈鱼肉的鲜品每100克含蛋白质19克，粗脂肪2.5克。
性味归经：性平，味甘，有小毒。
功效：补五脏，益筋骨，和肠骨，安胎补中，益肝肾。
食用方法：松江鲈鱼肉嫩且肥，刺少无腥，鲜香味美，宜于汆汤、清烩、红烧、白煮。不宜炸烤，以免失其鲜味。多整条应用，调味力求清鲜。
三七花不仅可代茶饮，而且还能做成美味的食物：1．三七花茄汁香蕉材料：香蕉500克，干三七花末5克，番茄汁150克，全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量。做法：香蕉去皮，切成裹刀块，加全蛋淀粉、苏打粉，精盐蘸裹均匀；干三七花末泡软...
2014-11-25
秋季气候干燥，不少人习惯睡前喝很多的水。可是，第二天早上起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样。民间有一种方法可以有效消除眼睛的浮肿，就是用棉花蘸上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种现象。秋季保护眼睛宜喝菊花茶。菊花对治疗眼睛疲劳...
2012-06-03
一般人身体里或多或少有一些毒素的积累，但过于激烈的排毒方式，会引起人体的强烈反应，只适合严重排毒障碍患者。喝花草茶是可以让你的排毒进行得简单容易的方法，只要你针对不同的器官，并配合个人喜好，选对了花草，就能帮助你温和地排出体内毒素...
2014-11-25
秋高气爽伴随着烈日当头，人的脾气也常常随之升温，肝火上升。下面来解析肝火的由来、并推荐一些灭掉肝火的食疗方。谁让肝火上升所谓大动肝火，肝火到底是什么？一般来说，有肝火的人会有烦躁易怒、失眠、口干、口苦、头晕、头痛、眼睛红赤、面色发...
2014-11-25
每天泡点花草茶作为饮品保健强身是很多人的选择，由于未被列入处方药管理，茶饮药材在各大超市都有售，而摆在柜台上的药材却只报喜不报忧，看不到任何禁忌症提醒。决明子虽有降血脂作用，但女性长期饮用轻则引发月经不规律，重则可使子宫内膜不正常...
2012-06-03
香味浓郁、口感清爽的无花果洛神花茶夏季气温炎热，人们常常生活在空调屋里。如果稍有不慎，就会受凉生病。所以要注意平日<饮食，多喝水。防止感冒发生。前两天北京下了雨，气温也下降了很多。孩子就感冒咳嗽了。正好家里有无花果和洛神花，就用吃...
2022-12-06
桑薄花蜜茶来源：《百病饮食自疗》配方：桑叶、杭菊各5克，薄荷3克，丝瓜花10克，蜂蜜15克。桑薄花蜜茶的做法将桑叶、杭菊、丝瓜花共煎约半小时，取汁放入薄荷再煎片刻，对入蜂蜜和匀。当茶温饮。功效：清热散风，解表。适用于发热，微恶风寒，头痛...
2012-06-27
三花茶来源：民间验方。配方：金银花15克，菊花10克，茉莉花3克。三花茶的做法将金银花、菊花、茉莉花放入茶杯中，用沸水冲泡，焖泡1015分钟即可。代茶饮用。功效：清热解毒。适用于防治热毒所致的风热感冒，咽喉肿痛，痈疮等。此茶除用于治疗外，...
2012-06-28