西蓝花牛奶汁

原料：西蓝花2朵，牛奶200毫升。

西蓝花牛奶汁的做法

1.将西蓝花洗净焯一下；

2.将西蓝花切碎；

3.将切好的西蓝花和牛奶一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

西蓝花含有丰富的食物纤维，有助于排便，并且能够及时排出肠内废弃物，有助于预防大肠癌。西蓝花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C含量较高，不但能增强肝脏的解毒能力，促进生长发育，而且有提高机体免疫力的作用，能够防止感冒、坏血病等的发生。

此款果汁能够有效预防和治疗便秘。

小贴士：喜食甜味的人可以在果汁内加入适量蜂蜜。