我第一次看韩剧《咖啡王子一号店》，觉得这个商业模式很有意思——招一些花样美男来咖啡馆打工，这太吸引眼球了！

后来了解了世界咖啡馆历史，才发现人家土耳其早就这么玩了。根据英国绅士桑蒂斯1610年的旅行见闻所述，很多土耳其咖啡馆聘用被他称之为“诱鸟”的漂亮男孩来吸引顾客，他们在大厅给客人端咖啡以及收银。

当时土耳其的咖啡馆是没有女人出现的，或者说正经女人不上咖啡馆，但为什么即使招待男性顾客，也要用“花瓶”呢？桑蒂斯说其中暗藏着不道德交易，不过我相信，即使是男人面对漂亮的同性也会心灵愉悦。