这款蛋糕，宝宝超级喜欢的，做法简单好吃好看，用小小的一个纸杯蛋糕加了奶油、椰蓉、巧克力、草莓上作装饰，多么的别出心裁，超有圣诞气息的雪人蛋糕。
圣诞雪人蛋糕
主料：黄油60克、淡奶油95克、细砂糖60克、中筋粉150克、鸡蛋1只、泡打粉2克、盐1克
辅料：淡奶油150克、细砂糖15克、椰蓉适量、草莓适量
圣诞雪人蛋糕的做法
1、黄油跟淡奶油混合隔热水搅拌融化
2、加入鸡蛋拌匀
3、加入细砂糖拌匀
4、泡打粉、盐跟中筋粉混合过筛之后加入，搅拌成面糊
5、拌好的面糊挤入纸托中7分满
6、放入预热好的烤箱，中层，上下火180度，烤20分钟
7、接下来打发淡奶油，淡奶油加细砂糖打发，不要打过头哦，打发好的奶油打蛋器提起能拉出坚挺的角，这时候奶油打发完成
8、把打发好的淡奶油抹到凉透的纸杯蛋糕上，奶油不需要抹平也没有关系的，造型如图
9、然后在外层裹上一层椰蓉
10、再将草莓尖顶部切开，盖上做成圣诞雪人的帽子，巧克力画上眼睛、嘴巴即可
食材搭配小提示
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