同事蒙给了好多花生,还特意剥壳,炒熟,去红衣,只有做过的人才能体会这一番辛苦啊,感谢!
之前做过意式坚饼,深受同事们的喜欢,无油低糖,口感丰富,只是牙不好的人要小心.
抹茶花生意式脆饼
材料：鸡蛋2个，细砂糖80克，低粉245克，无铝泡打粉2克，抹茶粉5克，去皮花生仁100克
烤箱:美格仕MK-45RCLF烤箱
抹茶花生意式脆饼的做法
1,鸡蛋打散,加糖继续打至糖融化.
2,筛入低粉,泡打粉和抹茶粉.
3,再倒入熟花生仁成团.
4,整成扁长形.
5,中下层,180度15分钟.
6,取出凉后切厚片.
7,中下层,150度20分钟,中途翻面.
食材搭配小提示
花生和红葡萄酒搭配一起吃:红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分，前者属于抗氧化剂，后者有防止血栓的作用，两者结合可保心脏管畅通无阻，再吃花生可大大降低心脏病的发病率。
花生和毛豆搭配一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。
花生和碑酒搭配一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。
花生营养丰富,民间传说花生具有滋补益寿,长生不老之功,被称为"长生果"。花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的"植物肉",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂...[更多]
