夏天清热解暑必备的-----杂果龟苓膏

龟苓膏原产地就在梧州，梧州古称苍梧郡，三国时，蜀汉皇帝刘备新丧，南方诸郡的土著趁机起兵叛乱，诸葛亮亲自出马平乱，这大概就是《三国演义》中 " 七擒孟获 ” 这一生发出来的故事。话说诸葛亮南征时驻军于苍梧郡，当时兵将多为北方人，初到南方水土不服，大多数将士上吐下泻，严重影响战斗力，诸葛亮很焦急，急忙找来当地人问个究竟。当地人就说，梧州气候湿热、多雾（古称瘴气），于是便献上妙方，以当地特产乌龟、土茯熬汤饮用，诸葛亮令军士一试，果然功效如神，大部分将士均痊愈。此典故正史上没有记载，应为杜撰。不过梧州气候湿热多雾是真，龟苓膏是梧州的民间传统药膳是真，梧州是龟苓膏的原产地当不会假。而早在四十年代开始，梧州已有了龟苓膏的生产经营。

除了平时我们经常吃的炼奶龟苓膏、蜂蜜龟苓膏，今天还来点新鲜的：杂果龟苓膏。全部材料都先放进冰箱里冷藏，取出来以后切成小丁，再混合在一起，喜欢的话，还可以浇上一点炼奶或者蜂蜜，丰富的口感，冰爽地赶走炎热，冰爽的龟苓膏，是我们夏天降温解暑的必备冻品。

杂果龟苓膏

材料：龟苓膏一碗，西瓜、哈密瓜、火龙果、雪梨各适量，全部冷藏后切成小丁。

杂果龟苓膏做法

1：龟苓膏切小丁；

2：各种水果去皮切小丁；

3：取一容器，一层水果一层龟苓膏地摆放；

4：用调羹来吃，一口可以吃出多种不同的口感，非常丰富；