圣诞树草莓松饼
用料
鲜草莓适量
鸡蛋2个
细白砂糖60克
盐2克
低筋面粉70克
牛奶60毫升
融化黄油15克
蜂蜜1大匙
糖粉少许
圣诞树草莓松饼的做法
1.取3-5颗草莓，洗净后放入保鲜袋，加一大匙蜂蜜按压成鲜草莓酱，可以用小滤网一边过滤一边按压。
2.在钢盆中加入两颗蛋，60克细白砂糖，2克盐，用打蛋器搅打至乳白色呈浓稠状，再加入过筛的70克低筋面粉拌匀。
3.接着加入60毫升牛奶，刚刚的鲜草莓酱，15克融化的黄油，拌匀后即为蛋糕松饼面糊，将面糊醒20分钟后，预热平底锅，用汤匙舀一勺面糊从高处滴入锅中，自然散开后摊成圆饼，小饼起泡泡即可翻面，两面均煎熟后取出。
4.将剩下的草莓洗净切片，按照一片松饼一层草莓片的顺序叠高，食用的时候依个人喜好撒蜂蜜、巧克力酱、枫糖浆、糖粉均可。
食材搭配小提示
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效
草莓和酸奶搭配一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
草莓和橙子搭配一起吃:二者同食，有美容养颜之功效
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