这个奶冻的配方很随意,家里正好有酸奶和椰汁就用了,做出来的口感儿子说像老酸奶,也可以换成牛奶,淡奶或椰浆,味道应该会更浓郁。
这几天的温度一直居高不下,特地整理了20道消署的甜品,希望这个夏天能因此而清凉一些!
水果奶冻
材料:酸奶200G,椰汁200G,鱼胶片10G,糖适量
水果奶冻的做法
1.准备原料。(每200G液体加5G鱼胶片,糖根据口味添加。)
23..鱼胶片用冷水泡软,控干水份后隔水融化。
4.把所有材料混合均匀。
5.盛入容器放冰箱冷藏3-4小时至凝固。
6.吃的时候放上碾碎的奥里奥饼干碎就是盆栽奶冻,加喜欢的水果就是水果奶冻。
食材搭配小提示
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