相信一提起芝士,很多人的口水都会和我一样吧嗒吧嗒掉下来,略微焦黄的脆脆表层加上暖暖的能拉出来丝的内心,算是乍暖还寒时候给自己的一份舌尖上的奢侈礼物吧~
一点儿也不土的焗烤土豆泥
原料:土豆,杂菜,食盐,黄油,混合香草,肉丸,马苏里拉芝士适量;
焗烤土豆泥的做法
1、土豆选择个头比较小的,冲洗干净;
2、放到微波炉里面高火4分钟到全熟;
3、趁热去掉外皮捣碎;
4、加入黄油充分捣碎搅拌;
5、加入适量食盐搅拌均匀;
6、加入杂菜,可以不解冻,搅拌均匀;
7、最后加入混合香草,不要特别多,1小勺就够了,很出味儿;
8、我想吃肉了但是又偷懒,放了几个肉丸子,这步可以省略;
9、想要奶香跟浓郁的放一点奶粉;
10、马苏里拉芝士提前从冰箱里面拿出来,切成小块;
11、耐热玻璃碗底先铺一层土豆泥;
12、然后适量撒一点马苏里拉芝士;
13、重复上面操作,最后在顶上铺上厚厚的一层马苏里拉芝士;
14、放进烤箱中层,上下火165度,20分钟,芝士融化并且表面稍微焦黄即可
食材搭配小提示
平菇和韭黄搭配一起吃:韭黄能增加体力,促进肠胃蠕动,对于增进食欲和防治消化不良有疗效,此外还具有解毒作用。平菇具有增强人体免疫力、降脂、抑制病毒的作用,是心血管病、肥胖症患者的理想食品。
菠菜和猪肝搭配一起吃:是防治老年贫血的最佳搭配食物。
番石榴和鲑鱼松搭配一起吃:番石榴含鞣酸,遇到鲑鱼松中的蛋白质,会形成不易消化的物质,导致呕吐、腹痛、腹胀
冬瓜,一种常见的绿色蔬菜,以其清凉的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。本文将为您详细介绍冬瓜的营养价值及其对人体健康的益处。冬瓜的营养成分1.蛋白质:冬瓜中含有较高...[更多]