薄荷的好处——薄荷炒蛋
原料：土鸡蛋2个，新鲜薄荷5克，盐0.5克，糖1克，胡椒粉适量
薄荷炒蛋的做法
1、将新鲜博客切成细末，和其他调味料一起加入鸡蛋里，用筷子打散
2、油锅烧热至8成，倒入鸡蛋翻炒熟，即可装盆
食材搭配小提示
绿茶、薄荷和西瓜搭配一起吃:三者搭配煮茶饮用，有清热解毒、利尿等功效
薄荷别名亚洲薄荷、薄荷草、野薄荷、鱼香草、仁丹革、土薄荷、苏薄荷、鬼香草、水益母、接骨草、见肿消等。分布广泛，在亚洲的热带地区、温带地区以及俄罗斯远东地区、朝鲜、日本...[更多]
在做这道菜时我选择了智能机的手动档，很简单的一道菜，分两步就完成。番茄炒蛋主料：鸡蛋3个、番茄3个（约400克）配料：番茄酱3大勺，盐2小勺，葱、姜、蒜、胡椒粉各适量番茄炒蛋的做法1、准备好原料。2、把鸡蛋打入碗中打散。3、番茄切成块。4、...
2023-08-21
香椿又称香椿头、香椿芽，遍布我国大江南北，被称为树上蔬菜。香椿营养丰富，中医认为具有清热解毒，健胃利气，润肤明目之功效。春季的谷雨前是吃香椿的最佳时节，香椿既香又嫩。用香椿烹制的菜肴较多，如香椿豆腐肉饼、千张香椿卷、香椿鸡脯等。香...
2023-01-11
这道菜鲜嫩香滑。黄埔炒蛋原料：去壳鸡蛋250克。调料：熟猪油350克，精盐2茶匙，葱少许，味精1茶匙。黄埔炒蛋的做法1、鸡蛋液加入味精、葱花、精盐及熟猪油。2、然后搅成蛋浆。3、炒锅洗净放在中火上，下油搪锅后倒回油盆。4、再下油半汤匙倒入蛋浆...
2023-01-11
韭菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，其中最有价值的是含量丰富的胡萝卜素和维生素C，有益于高血脂及冠心病患者。韭菜炒蛋原料：韭菜100克，鸡蛋2个，食用油、盐各适量。韭菜炒蛋的做法1、韭菜洗净切段。2、鸡蛋磕碎入碗。3、锅中倒油烧热，放鸡蛋...
2023-02-05
西红柿含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、维生素A和维生素E等，含矿物质及维生素比较丰富，可作为少儿经常食用的菜肴。西红柿青椒炒蛋原料：鸡蛋3个，西红柿100克，青椒100克，葱花、香油、盐、味精、食用油各适量。西红柿青椒炒蛋的做法1、鸡蛋...
2023-02-05
煮夫独门绝技练就最完美的全国人民最爱的番茄炒蛋--西红柿炒鸡蛋里的秘密番茄炒蛋是大家最喜欢的家常菜！用最喜欢一点也不过份。小孩大人都喜欢！很多人的厨艺就是从练习做番茄炒蛋开始的，成功率高，失败的基本没有。所以即使有的人厨艺不见长，但...
2023-02-15
鸡蛋含有丰富的维生素，其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱；丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑...
2023-02-24
菜系及功能:家常菜谱番茄炒蛋原料:番茄400克，鸡蛋4个，植物油40克、精盐、鸡精、白糖、水淀粉各适量。番茄炒蛋的做法1)将番茄洗净，去蒂，切成象眼块；将鸡蛋打人碗中，加入少许精盐拌匀，待用。2)用少许油将鸡蛋炒熟，盛出待用。3)烧热植物油，放...
2023-03-12
菜系及功能:家常菜谱银鱼炒蛋原料:主料：银鱼100克配料：鸡蛋3只笋片15克水发木耳5克韭菜10克；调料：黄酒10克味精1克精盐2克精制菜油75克；银鱼炒蛋的做法1）将银鱼洗净沥干水，加绍酒2克、精盐1克拌匀，鸡蛋磕入碗中，加盐1克打匀。2）炒锅洗净置...
2023-03-23
菜系及功能:家常菜谱虾仁炒蛋原料:虾150克，鸡蛋3个，盐少许，葱花3克。虾仁炒蛋的做法①把鲜虾剥成仁，调在已打好的浆里，略加些盐。②待锅内油热，将蛋液倒入同炒，待蛋浆全部凝结撒上葱花即可。
2023-03-28