肉控饼控之大饱口福--洋葱蜜糖五花肉卷饼
嘿嘿诱惑到了没？
大梨子那儿学来的，做法稍微有些改动，好美味
洋葱蜜糖五花肉卷饼
卷饼的做法
原料：普通面粉250g、热开水125g、色拉油适量
1、将原料揉成光滑的面团
2、面团揉好以后，表面抹层油，加盖松弛约2-3个小时
* 这步骤相当有必要，你会发现经过长时间的松驰，面团变得柔软非常有弹性
3、面团分成数个小面团，滚圆，再刷上一层簿油；
4、逐个按扁后，用擀面棍擀成薄面片；
5、不沾锅小火加热，将面片平铺入锅中，待面片膨胀有鼓起的泡泡，翻面一会儿即可起锅。
卷饼就做好了!口感松软，而且还带有韧性哦！
洋葱蜜糖五花肉
原料：五花肉、洋葱、红砂糖、蚝油、蜂蜜
洋葱蜜糖五花肉的做法
1、五花肉切粗长条状，锅中烧热水，氽过后捞起，用清水冲去浮沫备用；
2、洋葱切成细长条状，锅中热油，放入煸炒至软化后捞起备用；
3、锅中热油，放入红糖，小火熬糖至糖化；
4、放入五花肉翻炒，至微微焦黄；
5、倒入适量的料酒，转中大火翻炒；
6、加入蚝油和洋葱翻炒，再调入适量的盐和鸡精，加入清水后加盖中火焖煮约10分钟；
7、最后，加入蜂蜜，拌炒至汤汁收干，即可！
食材搭配小提示
洋葱和鸡肉搭配一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。
苹果和洋葱搭配一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋搭配一起吃:为人体提供丰富的营养成分，对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效
洋葱别名葱头、圆葱、胡葱、玉葱,营养价值极髙,是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱与大蒜相似,都含有蒜素及硫化硒,能够抑制致癌物质的合成,促进吞噬细胞破坏癌细胞,...[更多]
