原料：面粉500克、面粉改良剂10克、肉松适量
调料：黄油、酵母、盐、蜂蜜
做法
1.将面粉、黄油、酵母、盐、面粉改良剂混合均匀，加水和成面团。
2．将而团下成每个70克的剂子，揉匀成而包生坯，入发酵箱中发酵好，刷上蜂蜜，撒上肉松。
3．将面包生坯入烤箱烤熟即可。
之前在早餐中发过几次肉松面包，很多朋友们纷纷询问做法，抽空重新做了一次补拍了过程图这款面包不管是当早餐还是下午茶都是不错的选择。最关键的是自己制作下料充足，咬起来满口都是肉松的香味。肉松沙拉酱面包应该怎么做？要怎么做才更好吃呢？肉...
2023-07-04
这款类似小吐司的面包有着香甜的面团，咸鲜的肉松，很好吃。面团里面没有水，用了四个笨鸡蛋，其它的液体全部是牛奶。鸡蛋使面包组织很蓬松，牛奶的脂肪使面包更柔软，面包的奶香味儿很浓郁。加之咸鲜的肉松，面包的口感更丰富，更好吃。我们自己吃...
2023-07-24
这次做了一款肉松面包自己做面包的好处就是可以满满的料啊感觉肉松里面加点麻薯会更好吃呢下次要尝试一下哦肉松面包材料：高筋面粉150克，奶粉15克，白砂糖30克，蛋液15克，酵母3克，温水70克，盐2克，黄油15克，肉松，色拉酱肉松面包的做法1、将面...
2023-07-20
本幻想着拥有一台面包机解决和面这个体力法，谁可知用了好久，就是和不出膜来，一度开始怀疑是不是我的面包机不行，开始也懒得管和不出来膜算了，不是说做小面包不一定非要出膜嘛，就这样做着我的面包，后果是做出来的小面包像馒头，偶尔做出来的小...
2023-07-20
肉松面包卷原料：高筋面粉250克细砂糖50克盐3克酵母2.5克鸡蛋33克牛奶135克黄油25克，其他：肉松适量，沙拉酱适量，小香葱适量肉松面包卷的做法1，将除黄油外所有材料揉光滑，再加入黄油揉至出膜，发酵至二倍大2，然后取出3，擀成正方形面片，放入...
2023-07-19
这是一款既好看又好吃的点心的家常做法，葱味儿浓郁，芝麻和肉松脆香。做起来也不难，完全用手工揉面、成型，采用了揉-醒-揉的方式，揉面一点也不费力。5月正值春暖花开，是外出旅游的好时节，这款面包卷就很适合出游携带，吃起来特别方便。香葱肉...
2023-07-27
说回我的烘焙，我的博客，都在走下坡路，不思进取的人看来做什么事也一样，当初的热情已经找不到了，现在就是用熟练的方子做一些家常的面包、蛋糕，每个周轮流，儿子已经不吃我做的面包了，因为没有新意，在面包和粽子的竞争中，面包毫无优势，也就...
2023-07-29
说起来，这次的面包做的是一波三折。。开始的时候还好，做了汤种去冷藏，结果后来有事耽误，一直到第二天晚上才有时间继续做，冷藏了一天多呀！好在后面做下来也没发现啥不正常的。。。然后呢，二次发酵完毕刷蛋液，之后高高兴兴的戳了洞就直接送烤...
2023-08-01
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2023-08-06
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2023-08-14