黑芝麻药食两用~具有补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥等功效
有段时间也给自己熬黑芝麻糊~一次熬太多~就想着利用起来
这种糯米糊也可以算是天然保湿剂~有糯米蛋糕~再来试试糯米面包吧
这么想着~想着就动手了==我这个懒人有时候也会莫名其妙地高效率~
方子是自己配的~所以当然也不是唯一的~毕竟大家熬出来的芝麻糊浓度都不一样
为了明确数据~就对芝麻糊的体积和重量都做了称量~供有兴趣的同学参考=w=
迷你黑芝麻糊吐司
材料：芝麻糊约105ML（160G），面粉250G，水30ML，蛋黄1个，酵母4G，黄油15G
迷你黑芝麻糊吐司的做法
1.除黄油以外的所有材料混合揉成面团（那天很冷~酵母用到了4G）
2.再加黄油揉至出膜（这次的面包比较小~所以也没有特意揉到完全阶段）
3.用保鲜袋包起来防止表面干燥~放在温暖处第一次发酵（按一个孔不回缩也不凹陷就正好）
4.面团排气后分割成小剂子~分别滚圆（我先分成两份，其中一份又分了三份做了个三峰的）
5.取一个面团擀开，底部用手捏一捏让它和最宽处一样宽~
6.卷起来~用保鲜膜盖好放在一旁醒发15-20分钟~依次做好每个面团
7.醒发好的面卷再次擀开
8.第二次卷起~卷度大约为2.5圈
9.排入锡纸模中（宿舍没有吐司盒==垫了油纸防粘。不过用锡纸模侧边完全不上色）
10.同样的方法做一个单峰的也排入吐司盒~
11.第二次发酵发酵至7-8分满后送入预热好180℃的烤箱烤大约35分钟（==因为宿舍烤箱只有单上火~所以有上下火的烤箱可能时间可以再短些~）
食材搭配小提示
黑芝麻和海带搭配一起吃:增强血液循环，净化血液，降低胆固醇。
黑芝麻和核桃搭配一起吃:黑芝麻和核桃
黑芝麻和鸡肉不能一起吃:一起吃严重会导致死亡。
黑芝麻又称芝麻，是芝麻的独特品种。含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，与普通芝麻没什么区别。但其保健效果不如普通芝麻。黑芝麻具有肝肾、润肠通便、养血乌发等作用。其医用方法...[更多]
