说我啊要是有时间了还是继续做做小吃，拍拍照，写写博，别一没事儿往沙发上一靠就端起手机像抽大烟一样，这种状态不叫享受生活，叫堕落

好吧好吧，不堕落，不堕落，我没堕落！至于生活，苦乐喜悲我不是一直慢慢"享受"着吗！

我其实没断了做东西，也没断了拍照，只是懒的开电脑是真的。

前几日包了豆沙包，剩了些豆沙，今天折腾点儿红豆蛋挞吃吃

红豆蛋挞

原料：牛奶150m1，淡奶油150m1，白糖一勺，蛋黄两只，淀粉一勺，蜜红豆适量，蛋挞皮12只，

红豆蛋挞的做法

1，准备好原料，牛奶与淡奶油等量。

此方大概做12只左右的蛋挞，如果想要多做可将方子翻倍。

2，将牛奶和淡奶油倒入锅中，

3，加入一勺白糖，糖的量可以根据自己的喜好添加多或少，将奶油液加热至微沸，白糖融化，关火放温备用。

4，蛋黄两只，

5，加入一大勺淀粉。

6，将淀粉与蛋黄搅拌均匀

7，放温的奶油液倒入量杯中，打好的蛋液倒入搅拌均匀。

8，准备好蜜红豆，蛋挞皮，

自制蜜红豆，适量红豆，加三倍的水，饭煲焖煮至熟软，拌了白糖就可以用。

9，将红豆适量装入挞皮中，

10，拌好的挞汁盛入挞皮中，八九分满。

11，放入烤箱中层，上下火，200度左右15--20分钟，时间和温度根据自家烤箱设定，小容量的烤箱温度集中升温快，可以选择低一些温度减少烘焙时间。

食材搭配小提示

红豆和鸡肉搭配一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，有活血、利尿、祛风解毒作用，以及活血泽肤等特点。鸡肉营养丰富，温中益气、填精补肾等作用。

南瓜和红豆搭配一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗

鸡肉和红豆搭配一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配