喜欢吃土豆一直也各种方法折腾
今天做的这款土豆饼
土豆蒸熟压成泥后加入洋葱,火腿肠后用油煎,口感丰富而且香脆呢
火腿肠用的是Q趣,一直很喜欢吃的一款火腿肠,当然你也可以用培根之类的呢,一样香啊
轻松自制美味小零食-香煎土豆饼
材料:土豆,Q趣火腿肠,洋葱,土豆,鸡蛋,面包糠,油,盐
香煎土豆饼的做法
1、洋葱剥皮切小丁
2、火腿肠切小丁
3、胡萝卜切小丁
4、土豆去皮切小块
5、放在蒸锅上做蒸20分钟左右
6、蒸好的土豆用勺子压成泥
7、将切好的洋葱粒,火腿肠粒,胡萝卜粒放入碗里
8、放入少许盐和黑胡椒粉用筷子搅拌均匀
9、取一小块,揉圆按扁成土豆饼
10、在蛋液里裹一下,然后沾一层面包糠
11、全部做好的土豆饼,等待下锅煎了
12、锅里放油,油温后放入土豆饼煎
13、煎至意面金黄后翻面,两面金黄即可。直接吃就很美味了,喜欢的话配上番茄酱吧,哈哈
燕子小唠叨:
1、火腿肠可以换成培根之类的啊,看自己喜欢了啊
2、煎好直接吃就很香了啊,喜欢番茄酱的话可以配啊,不强求啊
咬一口来看下切面,哈哈,真材实料啊
食材搭配小提示
土豆和牛肉搭配一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆搭配一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
牛肉和土豆搭配一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物,可供给人较多的热量,而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用,可利用牛肉富含蛋白质的优势,弥补:E豆的不足,而土豆则
土豆北方人称山药蛋,又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮,也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一,营养极为丰富。每100克约含蛋白质1.8克、脂肪0.7克、碳水化合物14克...[更多]