羊栖菜肉饼

原料：土豆500克，葱头1个，肉馅150克，芹菜1棵，羊栖菜1棵，鸡蛋1个，生菜、洋白菜适量，肉豆蔻少许。调料：盐、胡椒粉少许，面粉5～6大勺，面包粉1杯，油适量。

羊栖菜肉饼做法

1.土豆削皮切两瓣，放锅内煮熟，碾碎成泥。

2．羊栖菜浸泡后切段。

3．葱头切末与肉馅煸炒，加入羊栖菜、盐、胡椒粉、豆蔻、芹菜及调料。

4．与土豆泥搅拌做成肉饼，放入油锅煎炸焦黄色即可。

羊栖菜的营养价值

羊栖菜别名羊栖菜、落首、潭、乌菜。幼体8~11月出现，次年5-10月成熟。分布于河北、辽宁、山东、江苏等沿海地区。藻体黄褐色，肥厚多汁，高15~40(200)厘米。固着器假根状，叶片形...[更多]