饮料网 — 您身边的健康专家!关注健康,享受生活。

您的位置:饮料网 > 菜谱大全 > 家常菜 > 正文

虾皮萝卜丝

我对不起这碗萝卜丝。真心的对不起~~~

很漂亮的一盘,摆上桌看着也很诱人。竟然被我拍得这般小气加不起眼。

虽然材料很朴实,白萝卜+虾皮,整个加起来也不过1元人民币。

虽然烹调的时候也没什么大讲究大手法,连切带炒一共也花不了5分钟。

可是。。。必须得说。。。

人家真的很好吃咧~~~~~~

我们某同学边吃的时候还边在做总结:以后小家宴的时候,可以秀下这个。。。

吼吼,1块钱,5分钟的小菜都能上小家宴的餐桌了,你说你说。。。我该怎么夸它咧咧咧???

当然了,如果真的是请客摆家宴的话,虾皮看起来好像还是太小气了点哈,换成大虾米应该会更好~~~

虾皮萝卜丝

1块钱做道家宴菜--虾皮萝卜丝

材料:白萝卜,虾皮,姜,盐,高汤

虾皮萝卜丝的做法

1.白萝卜去皮洗净切细丝,虾皮用温水浸泡10分钟后洗净捞出沥干水份。

2.热锅上油,油热后下姜末炝锅,倒入虾皮炒香。

虾皮萝卜丝的做法

3.倒入萝卜丝翻炒,调入盐调味。

4.加一小碗高汤,炒至萝卜丝变软,撒上葱花起锅即可。

PS:

1.如果有自制的高汤是最好不过。没有就用浓汤宝吧。要是浓汤宝也没有的话,就拿鸡粉加水调匀凑合着用也行。

2.特别啰嗦一句,虾皮一定要用温水泡上小会再洗,去除异味。

虾皮萝卜丝做法

食材搭配小提示

白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。

白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳

白萝卜和鸡肉搭配一起吃:营养更均衡。

胡萝卜的保健功效

胡萝卜不仅是膳食佳品,还是极有价值的保健食物。数九寒天,民间流传着这样的谚语:每逢交了九,医生抄着手,多吃红萝卜,病人哪里有?根据中医的说法,胡萝卜可以扩张中气和下气...[更多]

相关菜谱