米酒煮蚌肉
原料：蚌肉150克，米酒3汤匙，花生油、生姜汁各适量。
米酒煮蚌肉的做法
1．将洗净的蚌肉切成块待用。
2．先将铁锅烧热，倒入花生油，待油煎香后再放入蚌肉，然后加入米酒、生姜汁、清水适量。
3．用武火煮沸后，改用文火慢煮，待蚌肉熟烂后，加精盐调味。食蚌肉喝汤。
功效：滋阴补虚，和血除湿。适用于妇女体虚所致的白带过多、月经过多等。
食材搭配小提示
米酒和羊排搭配一起吃:可降低食用肉类时的异味感
米酒煮蚌肉
原料：蚌肉150克，米酒3汤匙，花生油、生姜汁各适量。
1．将洗净的蚌肉切成块待用。
2．先将铁锅烧热，倒入花生油，待油煎香后再放入蚌肉，然后加入米酒、生姜汁、清水适量。
3．用武火煮沸后，改用文火慢煮，待蚌肉熟烂后，加精盐调味。食蚌肉喝汤。
功效：滋阴补虚，和血除湿。适用于妇女体虚所致的白带过多、月经过多等。
食材搭配小提示
米酒和羊排搭配一起吃:可降低食用肉类时的异味感
当生活水平大幅度提高，绝大多数人对自己的衣食住行无忧无虑时，营养失衡问题日益突出，尤其是产后妇女，她们在妊娠、母乳喂养和工作中消耗大量体液，容易出现空虚症状。头晕、身心疲惫、呼吸急促等。滋阴补气粥材料：猪肘600克，枸杞子18克，人参1...
2023-01-01
银耳是益肾、保肝、补气、和血、强心、润肠、美颜的天然保健品,经常食用有润泽眼睛的作用。山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品滋阴银耳羹原料：沙参2钱，新鲜山药半斤，玉竹5钱，麦冬5钱，红豆1两，白木...
2023-02-21
肉桂米酒粥原料：糙米100克，肉桂3克，江米酒50克。肉桂米酒粥的做法1．将糙米淘洗干净。2．将糙米放入锅内，添入适量清水，大火烧开，改小火煮至米烂成粥，加入肉桂煮5分钟，倒入米酒搅匀即可。功效：温肾壮阳，祛寒止痛。
2023-04-26
开胃养颜的红豆米酒小汤圆这段时间好多美食都与红豆有关了，哈哈。还是前段时间煮的蜜红豆，盛出来些做蜜红豆，剩下的做成了豆沙。冰箱还有很久很久以前做双色心形米酒汤圆无馅心形小汤圆，一直冷冻在冰箱里面的，还门口超市搞活动时俺买的一袋米酒...
2023-04-14
秋天到了天干物燥再加上气温变化很容易感冒啊上火啊什么的，所以秋天的主要任务就是滋阴润燥，最好的就是多喝点粥类~这款八宝粥含有滋阴的银耳、莲子，补血的红豆、红枣，解毒的绿豆，消肿的薏米，消脂的山楂、陈皮，功能齐全而且美味，赶紧自己熬...
2023-04-03
香甜的米酒炖鸡米酒其实也就是醪糟，一直听说用醪糟用来做肉类的菜肴别具风味，今天尝试了一下，果然如此，鸡肉鲜甜可口，吃起来很香，也看不出放了米酒，我用的这个其实比较稠，但炖完了就看不到里面的糥米粒了，很好吃，值得再次尝试。说起来也快...
2024-03-26
女人冬季补气养血暖身滋补汤----米酒南瓜红枣汤在韩国，白领女性们常常会喝一些南瓜汁或南瓜粥，除了清甜好喝之外，还具有很好的营养功效呢，其中最重要的一点就是对改善贫血大有帮助。而且南瓜有抗氧化、防衰老、护视力的作用，因为其含有丰富的维...
2023-02-01
蚌肉粥原料：粳米100克，生蚌肉75克，葱末、姜末、料酒、精盐、味精、胡椒粉、色拉油各少许，清水适量。蚌肉粥的做法1．将生蚌肉洗净，放在开水锅中焯一下，捞出过凉，切成小块；炒锅上火，放入色拉油烧至五成热时，倒入蚌肉块炒散，加入料酒、葱花...
2023-12-09
江南盛行的冬至习俗－－圆满幸福的米酒三色汤圆今儿就是冬至了，北半球一年中黑夜最长、白天最短的一天其实原来在北方，冬至不是什么特别的节气，最多一家人吃一顿热腾腾的饺子。可是在广东，冬至就显得尤为重要了，这边有冬至大过年的说法儿，据说...
2024-03-17
可防感冒又可美容养颜的----木瓜红枣米酒牛奶羹米酒在夏天喝可以降温防暑，在秋冬季喝可以暖身防感冒。木瓜、红枣、牛奶都是美容佳品，现在多喝这样的羹很营养很滋补哈，尤其适合我们女性朋友哦。做这道羹时煮红枣的时间很短，所以红枣要提前泡涨才...
2023-04-09