清肺鱼骨汤
材料：草鱼鱼骨400克，马蹄肉80克，无花果30克，百合20克
调味料：盐3克，鸡粉2克，料酒5克，胡椒粉少许，姜片10克
清肺鱼骨汤的做法
1、将马蹄肉洗净切块；鱼骨洗净斩块，煎至焦黄色。
2、砂锅注入约800克清水烧开，放入洗好的百合、无花果，倒入马蹄煮30分钟，倒入鱼骨、姜片，淋入料酒，再煮30分钟至食材熟透。
3、加入适量盐、鸡粉、胡椒粉调味即可。
营养功效：清肺养阴
马蹄肉能清热润肺、生津消滞。草鱼鱼骨有滋阴补血、抗衰老的作用。此汤是清肺养阴的滋补佳品。
花鱼骨别名：鼠头鱼，鸡鱼，吉花，吉勾鱼，花吉勾，沙古芦子，大鼓眼，麻鲤，鸡鸽郎，花鸡公，麻叉鱼。基原：为脊椎动物门鱼纲鲤形目鲤科亚绚科鱼骨属的花鱼骨。产地：除西部高原...[更多]
进入秋季天气热来热干燥，稍不注意很容易上火，所以平时都会在饮食上多加注意，除饮食需要清淡外，还需要吃一些去火润肺的食物。今天这款粥就非常适合这个季节吃，只需要把相应的食材准备好丢进电饭煲，启动电饭煲煮粥功能即可，是不是超级简单呀！...
2023-05-02
猫在家里做鱼经常是把一条鱼分两种吃法，这回买一条草鱼，不算大，但两个人的战斗力也确实不咋地，鱼肉做成酸菜鱼，那剩下来的鱼头，鱼骨，鱼尾这些部位，就烧豆腐汤喝，正好家里昨天买了一块豆腐冻好了，据说冻豆腐更有利于减肥人士食用，也不知道...
2023-06-15
三文鱼富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素D；胆固醇含量极低。所含DHA，对人脑部、眼部、神经系统、防疫系统的发育健康都有非常好的作用。三文鱼还能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有水中珍...
2023-07-24
养生之秋享滋补汤品----鱼骨豆腐汤天越来越冷，吃饭前总想来一碗汤，暖暖胃暖暖手。今天送上的这款汤是大家都会做也想做也爱做的一款汤，那就是关于鱼的。今天送上的可不是是鱼头或是鲫鱼汤，而是鲈鱼的鱼骨豆腐汤。为什么会选择用鲈鱼骨呢，因为家...
2023-10-31
边角废料的超值利用鱼骨豆腐汤哈尔滨这十来天都是阴雨天气，几乎天天都能下点或大或小的雨，气温也随之降下来了，正值伏天，本应该是闷热难耐的，可是这几天的气温居然是二十四五度的样子，凉爽极了，甚至有人都已经穿上长袖的衬衫了。早上来单位，...
2023-09-12
田螺墨鱼骨汤原料：大田螺200g、猪肉片100g、墨鱼骨20g、浙贝母10g、蜂蜜适量田螺墨鱼骨汤的做法1、墨鱼骨、浙贝母用清水清洗干净备用。2、大田螺取肉，猪肉切片，同放于沙锅中，注入清水500毫升，煮成浓汁。3、然后将墨鱼骨和浙贝母加入浓汁中，再...
2022-12-27
清汤鱼骨原料：水发鱼骨400克，鲜豆苗尖15克，鸡清汤1000克，料洒、精盐、味精各适量。清汤鱼骨的做法1．鱼骨洗净后切成3厘米长、1.5厘米宽的薄片，在沸水中氽透，捞出沥净水。豆苗尖择洗干净。2．汤锅置火上，添入鸡清汤，加料酒、精盐、味精，放...
2023-11-03