车前草猪小肚汤
原料：新鲜车前草为60～90克（若用干品为20－30克），猪小肚200克，生姜3～4片。
车前草猪小肚汤的做法
1．车前草洗净浸泡；猪小肚冲净，用食盐或生粉反复洗净，至无异味，切为小块状。
2．然后与生姜一起放进瓦煲内加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约3小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3～4人用。
功效：清热，利尿，补益。
车前草煲猪小肚汤是广东民间传统的祛湿汤水。
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相传西汉时有一位名将叫马武，一次出征打仗时，士兵和马匹都得了便血的病症，对战斗力损伤很大。有一天他发现一匹马的病好了，于是就仔细观察这匹马，见它吃了一种草，就叫军队迅速煎服此草，治好了便血病症，并赐名这种草叫车前草。车前草瘦肉汤材...
2022-12-29
此款汤水具有清热降火、利尿通淋、瘦身减肥之功效；适宜泌尿系统感染、前列腺灸、膀胱湿热、尿频尿急、尿痛尿少者饮用。鲜车前草猪肚汤材料：猪肚1/2只，猪瘦肉300克，鲜车前草100克，薏米50克，赤小豆60克，蜜枣15克，食盐适量。鲜车前草猪肚汤的...
2023-08-20
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2023-06-29
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2023-06-23
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2023-02-25