芡实猪小肚汤
原料：猪小肚2个，芡实30克，益智仁10克，核桃肉30克。
芡实猪小肚汤的做法
1．猪小肚割去残余肥肉，用清水反复漂洗去净尿味，再加细盐腌过洗净，放入开水中焯熟，备用。
2．芡实、核桃肉洗净；益智仁洗净，用布袋包好，备用。
3．把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约2小时，调味供用。
芡实别名鸡头、鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、鸡流子、鸡头实、鸡头子、鸡头果、鸡痈、鸡嘴莲、雁头、雁啄实、鸿头、乌头、水鸡头、水流黄、肇实、刺莲蓬、刺莲蓬实、刀芡实、...[更多]
芡实猪小肚汤
原料：猪小肚2个，芡实30克，益智仁10克，核桃肉30克。
1．猪小肚割去残余肥肉，用清水反复漂洗去净尿味，再加细盐腌过洗净，放入开水中焯熟，备用。
2．芡实、核桃肉洗净；益智仁洗净，用布袋包好，备用。
3．把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约2小时，调味供用。
芡实别名鸡头、鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、鸡流子、鸡头实、鸡头子、鸡头果、鸡痈、鸡嘴莲、雁头、雁啄实、鸿头、乌头、水鸡头、水流黄、肇实、刺莲蓬、刺莲蓬实、刀芡实、...[更多]
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2023-03-12
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2023-06-20
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