红炖龟汤
原料:乌龟1只(约500克),植物油60克,料酒20克,生姜、葱花、花椒、冰糖和酱油各适量。
红炖龟汤的做法
1.将乌龟宰杀去杂后洗净,切成小块。
2.锅置火上,放入植物油烧热,加入龟肉块反复翻炒,撒入生姜、葱花、花椒和冰糖,烹入酱油、料酒和适量的清水,烧沸后改用小火炖至熟烂即成。
特点:肉嫩鲜美,益阴补血。
(1)补血搭配1:西红柿+酸奶铁可以预防和改善又时尚的补血饮品。(3)补血搭配3:西梅干+白酒西梅含有丰富的铁。新鲜的西梅很难买到,但西梅干在大型的超市都有,把西梅制成酒,可以...[更多]