南瓜补血粥
材料:南瓜150克,山楂12克,花生仁30克,红枣25克,小米50克
调料:红糖适量
南瓜补血粥的做法
1.南瓜洗净,切小块;山楂洗净去核,切小块。
2.花生仁、红枣、小米、南瓜块、山楂块放锅内,加清水煮成稀粥。
3.加红糖调味即可。
营养功效:补气养血,悦色红颜。南瓜心含果肉5倍的胡萝卜素,烹调时尽量利用。
煲粥小贴士:胃病患者宜多食。
食材搭配小提示
小米和羊肉搭配一起吃:羊肉富含蛋白质,而脂肪含量仅为猪肉的一半,并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,其性温、味甘,有补虚益气、温中暖下等作用,可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹
芦荟和南瓜搭配一起吃:南瓜与芦荟共食,可使面皮由黑变白嫩,由粗糙变细腻。
南瓜和红豆搭配一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗
南瓜是常食蔬菜,又可代粮,切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C,还含糖、淀粉和钙、磷等物质。南瓜的糖与淀粉含量高,在山区或...[更多]