五品鸡汤
原料：净鱼肉块150克，冬瓜和番茄各250克，猪肉丸子30只，水发海米15克，浓鸡汤500克．精盐、香油、料酒和味精各适量。
五品鸡汤的做法
1．将冬瓜去皮洗净切片，番茄洗净去蒂切块。
2．锅置火上，放入鸡汤烧沸，加入海米、鱼块和肉丸，炖至肉丸涨大浮起，下入冬瓜、番茄、精盐和料酒烧沸，撒入味精，淋入香油即成。
特点：肉质细嫩，汤味清鲜，补中益气，延年益寿。
食材搭配小提示
鳖肉和冬瓜搭配一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等，具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积，多吃有助于减肥。
芦笋和冬瓜搭配一起吃:能清热、降脂、降压、抗癌的芦笋，配以甘淡清寒、清热利尿、解毒、生津的冬瓜，不仅清凉爽口，而且对人体有较好的保健作用。常食对高血压、高血脂、动脉硬化以及水肿、咳嗽、肾脏
冬瓜和红枣搭配一起吃:补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒。常食可消除体内多余脂肪，具有减肥降脂的作用。
冬瓜，一种常见的绿色蔬菜，以其清凉的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。本文将为您详细介绍冬瓜的营养价值及其对人体健康的益处。冬瓜的营养成分1.蛋白质：冬瓜中含有较高...[更多]
