秋风起，天说凉就凉起来了，青岛潮湿的夏天过去了，伴随秋高气爽而来的就是干燥，季节的交替身体上还没有完全适应过来，一家人的喉咙都是干干的，尤其是小宝，初上幼儿园不适应，居然还偶尔干咳，就做了好几款食疗食谱，这款百合银耳梨羹，用木瓜做盅出锅后再调入几片薄荷叶子，是很好润秋燥的小吃！
蜜瓜百合梨羹
材料：银耳1朵，雪梨1只，木瓜半只，百合适量，冰糖少许，鲜薄荷叶适量。
蜜瓜百合梨羹的做法
1、准备好所有原料。
2、银耳泡发。
3、百合事先泡软。
4、取哈密瓜一只洗净外皮，在腹部一周交叉垂直连续切花刀，一直切透到蜜瓜瓤部。
5、切一周下来，掰开两半，用勺子挖出内瓤和籽。
6、再用勺子把蜜瓜内部果肉挖出做成蜜瓜盅，留取一部分果肉在盅内。
7、雪梨去皮。
8、雪梨切丁。
9、银耳去根部切成小朵。
10、银耳、雪梨、百合装入蜜瓜盅。
11、放上几块冰糖（哈密瓜很甜我放的少），再倒入半碗清水。
12、电饭煲加入一饭碗清水，底部放入小蒸格。
13、蜜瓜盅置于盘子里，放入饭煲中蒸格上。
14、盖上盖子，启动电源，选择整煮功能，煲汤功能也可以。
15、时间到再保温10分钟拔下电源，蒸好的木瓜盅。
16、取出木瓜盅放入几片薄荷叶子，凉透放入冰箱冰镇更爽口。
食材搭配小提示
蜂蜜和百合搭配一起吃:蜂蜜与百合搭配食用，有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
桂圆和百合搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效。
核桃和百合搭配一起吃:核桃肉与百合搭配共食，可治润肺益肾，止咳平喘。适用于肺虚久咳不愈，干咳少痰，面色苍白，神疲乏力，头晕目眩者食用，也可作哮喘而见气急咳逆，短气懒言，症情属虚者的食疗方例
有人疑惑:百合是属于微寒的食物,为什么冬季还可以食用呢?大家知道,百合的性味是微寒的。如果处于冬季,大家都希望吃些暖和、热乎的东西,来驱走身体里的寒气,那么吃百合究竞好不好...[更多]
