蜜枣玉米羹
材料：嫩玉米粒200克，蜜枣50克，冰糖60克，湿淀粉25克。
蜜枣玉米羹的做法
1、锅内加700克水烧开，下入熟玉米粒烧开。
2、加入冰糖，下入蜜枣，用中小火煮5分钟。
3、用湿淀粉加少量水调稀，淋入锅中搅匀烧开，勾成稠稀适中的芡(以米粒能在汤中漂浮不下沉为宜)。
4、出锅，装入汤碗内，上桌即成。
煲汤网特别提示：此羹适合用深颜色的汤碗盛装。
食材搭配小提示
松子和玉米搭配一起吃:防癌抗癌
木瓜和玉米笋搭配一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃，可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等，它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配，对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。
牛奶和蜜枣搭配一起吃:做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心肺、解热毒的功效。适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。
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