小小的猕猴桃不光生食好吃，用来做果酱和果茶味道也不错。如果喜欢混合果酱的，可以加些草莓苹果一起哦。
猕猴桃果酱
原料：猕猴桃两个，白糖30克，麦芽糖2匙。
猕猴桃果酱的做法
1．将猕猴桃去掉皮后，切成小块。
2．放在容器中，洒上白糖，放四个小时。
3．四小时后，果肉会变小不少。
4．将果肉放入搅拌器中搅拌成碎状，再倒入锅中，慢慢用小火煮至浓稠加入麦芽糖混合均匀即可。
特别提示：
1．如果喜欢喝果茶的，可以放一匙在白开水中即可。
2．根据猕猴桃的酸度决定是否再加柠檬汁。
3．糖量放得越多，保存的时间也就越长。
4．猕猴桃本身是绿的，可是煮过后，有些变黄色。
5．煮酱的锅千万别用铁的。
食材搭配小提示
猕猴桃和酸牛奶搭配一起吃:两者同食可促进肠道健康，帮助肠内益生菌的生长，有利于便秘的纾解
维生素K3和猕猴桃不能一起吃:猕猴桃含有丰富维生素c，可降低止血药的疗效，所以服用止血药时不宜食用。
猕猴桃和黄瓜不能一起吃:黄瓜中含有一种维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生索C，若将二者同时食用，猕猴桃中的维生素C会造到严重的破坏，失去原有的营养价值。
猕猴桃为猕猴桃科多年生藤本植物猕猴桃的果实。猕猴桃起源于中国，原为分布于我国南北各地山区中的野生果树，栽培和利用至少有1200多年的历史，早在唐代庭院栽培中就种植猕猴桃，...[更多]
