人参玉竹炖乳鸽
原料：人参10克，玉竹10克，麦冬8克，红枣4枚，乳鸽1只，盐、油、味精各适量。
人参玉竹炖乳鸽的做法
1．乳鸽宰杀，去肉脏。
2．人参洗净浸透切成厚片；红枣去核。
3．将所有材料放进炖盅，加沸水1碗半，把炖盅盖上，隔水炖之。
4．待锅内的水烧开后，用中为炖至120分钟或150分钟即可。
5．炖好后，取渣，加油、盐、味精调味，即可食用。
煲汤网提示：玉竹含糖类、烟酸、粘液质和铃兰甙等，能滋润心肺，养阴补虚。本品能补气升元，滋阴补虚。
食材搭配小提示
枇杷和人参搭配一起吃:《本草纲目》中记载：“枇杷叶，治肺胃之病，大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺，而逆者不逆，呕者不呕，渴者不渴，咳者不咳矣。”若与丁香、人参、姜片等搭配食用，可治反胃呕
玉竹和豆腐搭配一起吃:同食温暖身体、消除疲劳、美肌益颜
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