鲑鱼洋葱汤
原料:鲑鱼(也称三文鱼)150g、洋葱100g、土豆300g、盐3g、胡椒粉3g、味精3g
鲑鱼洋葱汤的做法
1、鲑鱼切小块,洋葱剥皮后切小丁,土豆清洗干净后切成丁备用。
2、将土豆、洋葱放入清水中,用大火煮沸,转用小火煮30分钟后关火,待微温时放入果汁机内搅拌均匀,再倒入锅中。
3、将鲑鱼肉加入土豆洋葱汤中,用中火边煮边搅拌至沸腾,最后加入盐、胡椒粉、味精煮匀即可。
提示:洋葱入锅中炒一下,煲出来的汤会更香。
食材搭配小提示
番石榴和鲑鱼松搭配一起吃:番石榴含鞣酸,遇到鲑鱼松中的蛋白质,会形成不易消化的物质,导致呕吐、腹痛、腹胀
洋葱和鸡肉搭配一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。
苹果和洋葱搭配一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率
洋葱别名葱头、圆葱、胡葱、玉葱,营养价值极髙,是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱与大蒜相似,都含有蒜素及硫化硒,能够抑制致癌物质的合成,促进吞噬细胞破坏癌细胞,...[更多]