糯米银耳粥
调料：白糖5克，葱少许
糯米银耳粥的做法
1、银耳泡发洗净；糯米洗净，玉米洗净；葱洗净，切花。
2、锅置火上，注入清水，放入糯米煮至米粒开花后，放入银耳、玉米。
3、用小火煮至粥呈浓稠状时，调入白糖入味，撒上葱花即可。
营养功效：银耳中含有的膳食纤维可助胃肠蠕动，加速脂肪的分解，能够缓解便秘症状：糯米可益气、补脾肺、利小便、促消化。此粥适合便秘者食用，可润肠通便。
煲粥特别提示：银耳不易消化，脾胃虚弱者不宜食用此粥。
食材搭配小提示
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
豆腐和银耳搭配一起吃:豆腐与银耳同食，滋补气血、润肺护肝。
银耳和冰糖搭配一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
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