什锦玉米滋补粥
材料：嫩玉米粒200克，大米、红枣各50克，核桃仁、松子仁各25克，枸杞子15克，人参10克，嫩豌豆30克，冰糖50克，蜂蜜30克。
什锦玉米滋补粥的做法
1、大米淘洗干净。红枣洗净，去核，切丁。核桃仁切丁。人参洗净，加水泡软，切成小丁。豌豆洗净。枸杞子用冷水漂洗干净。
2、锅置火上加入热水烧开，下入红枣丁、人参丁及泡人参的水烧开，下入冰糖、嫩玉米粒、大米、嫩豌豆、核桃仁，用小火熬煮至软烂。
3、下入松子仁、枸杞子煮约3分钟，关火，出锅装入碗内，稍凉调入蜂蜜即成。
煲粥小贴士：加糖量可以根据个人的喜好和体质而定。蜂蜜要在关火或稍凉后再加入，以免破坏营养。
食材搭配小提示
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
松子和玉米搭配一起吃:防癌抗癌
木瓜和玉米笋搭配一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃，可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等，它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配，对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。
科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸如何...[更多]
