送给电脑族----清肝明目枸杞子瘦肉粥
几天来，对着电脑的时间实在太多了，饮食也不太规律。
真的有点眼花缭乱、肝火旺盛的感觉。嘴巴干干的，舌头也破了，心情特别焦躁。
这当然不算大病，就是感觉说不出的难受。
好吧，咱们食疗~
枸杞可以滋补肝肾，益精明目。
大诗人陆游到老年，因两目昏花，视物模糊，常吃枸杞治疗，因此而做“雪霁茅堂钟磬清，晨斋枸杞一杯羹”的诗句。
对于许多和我一样总是对着电脑的亲们来说，这款简简单单的枸杞子瘦肉粥做起来很省心，可以经常吃。
这里介绍了两种做法，而我用的是电饭煲，丝毫不需看着火，方便极了！
枸杞子瘦肉粥
材料：大米180克、瘦猪肉200克、姜数片、盐、花雕酒少许、油2茶匙、枸杞子30克、桂圆数粒
枸杞子瘦肉粥的做法
1.大米洗净，用油腌10分钟。肉剁碎或切小粒。
2.大米加入10倍的水和姜片煮开，转小火煮到浓稠成粥。
3.转中火，加入肉和枸杞桂圆煮8分钟左右，加入花雕酒和盐调味即可。
用电饭煲的做法：米和水的比例1:8。把米和水扔到锅里，按下煮粥键，煮到浓稠后，转煮饭键，加入肉、枸杞桂圆，煮开，加入调味料即可。若您是头天晚上做，明早吃，也可以在水煮开后加入肉，再煮半小时，关电（别开盖),明早加热时放入桂圆枸杞和调料。不过这样肉的口感比较柴。
特别提示
您也可以不放肉，用蜂蜜或糖为粥调味
米用油腌制一下会更绵软。
食材搭配小提示
粳米和枸杞搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，
莲子和枸杞搭配一起吃:莲子有养心、益。肾、补脾、涩肠等功效，能提高人体免疫力和调节免疫平衡，有抗衰老的作用。枸杞能补肾润肺、生精益气、补肝明目，为滋补佳品。莲子和枸杞同食，具有健美抗衰、乌
桑椹和枸杞搭配一起吃:桑椹与营养丰富的枸杞搭配食用。有营养肌肤、乌发明目等功效，可治头发早白。
绿茶和枸杞都具有很高的营养价值，分别食用对人体有很大好处，比如绿茶具有、降血压、预防癌症的功效，而枸杞则可以滋阴补血、养肝明目、润肺止咳。但是如果将两者搭配冲泡，绿茶...[更多]
