山药补而不滞,不热不燥,能补脾气而益胃阴。竹笋山药粥材料:竹笋、山药各20克,大米100克调味料:盐3克,葱花少许竹笋山药粥的做法1、山药去皮洗净,切块;竹笋洗净,切斜片;大米洗净,泡发。2、锅中下清水和大米,旺火煮至米绽开。2、放入山药...
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多,更不适合肾炎患者。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力...
豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。素三丝豆苗汤主料:豌豆苗150克...
苦瓜竹笋汤主料:竹笋200克,苦瓜200克,萝卜苗100克。辅料:盐、鸡精、生姜片、香油各适量。苦瓜竹笋汤的做法1、竹笋去皮切成片状,焯水。2、苦瓜清洗干净去瓤,切段。3、沙锅加清水、生姜片、竹笋片煮20分钟。4、放苦瓜煮5分钟,放盐、鸡精、香油...
竹笋香菇汤主料:竹笋200克,香菇(鲜)50克,荸荠50克。辅料:香油、盐、生姜片各适量。竹笋香菇汤的做法1、竹笋清洗切段,香菇过水切开,荸荠削皮备用。2、沙锅内投入竹笋、香菇、荸荠、生姜片并加水煮沸。3、小火煮30分钟,放盐和香油调味即可。
竹笋不但滋味清新,含有丰富的酪氨酸,对于辅助治疗抑郁症、宿醉等均有一定的功效,富含膳食纤维有助于肥胖人群减肥,但夏季如果吃太多竹笋,就有可能给女性造成晒黑、皱纹等各种皮肤困扰。竹笋腌鲜汤主料:五花腩25克,熟咸瘦肉150克,熟竹笋300克...
菜系及功能:家常菜谱瓜皮竹笋鲤鱼汤原料:鲜竹笋500克,西瓜皮500克,鲤鱼1条(约75()克),白眉豆100克,生姜数片,红枣数粒。瓜皮竹笋鲤鱼汤的做法①先将竹笋去掉硬壳、老皮,横切片,用水浸1天,备用。鲤鱼去鳃、去内脏、去鳞,洗净,放入锅中略煎...
竹笋排骨汤原料:竹笋20g、猪排骨100g、葱、盐少许竹笋排骨汤的做法1、猪排骨清洗干净,并且剁成适当大小。2、再放入开水中熬煮熟。3、竹笋清洗干净,切成片。4、将切好的竹笋放入排骨汤中煮熟。5、再加入适量的盐调味、最后撒上葱花即可。功效:消...
牡蛎所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以去除体内的有毒物质。竹笋牡蛎党参汤材料:牡蛎肉300克,竹笋50克,党参4克调味料:清汤适量,盐5克竹笋牡蛎党参汤的做法1、将牡蛎肉洗净,竹笋处理干净切片,党参洗净备用。2、...
烩饭,也就是巴渝人常说的懒饭,在某些地方又称为烩饭。这种饭历史悠久,据传最早起源于汉代,其创制发明者为楼护。古往今来,何以会有那么多人钟情烩饭呢?原由很难一言概之,主要的不外乎以下几方面:首先是味道鲜美。烩饭容量较大,冷菜、炒菜、...