刚开始学烘焙的时候总是小心翼翼按照配方的原料和步骤非常严谨一点点都不敢错生怕因为这个做失败现在的胆子可大多了有些配方会根据自己的想法进行篡改有些是因为没有某种原料有些是因为家里多了某种原料今天做苹果酱戚风的时候看到中秋做冰皮月饼的...
这个酥角是跟着兰姐姐的菜谱酥角做出来的,只是我改变了一下皮,各有各的口味吧。苹果做馅,酸酸甜甜非常的爽口不腻。苹果由于其含有人体必不可少的各类基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等,既基本上可以满足人体的必需,又容易消化吸收...
现在天气越来越冷,昨天下了一下午的雪,北风还呼呼的吹着。决定让家里的烤箱工作起来,做了阳阳爱吃的桃酥。说起这桃酥,相信在记忆中都不会陌生。那酥脆的味道,足以让人回味。外面雪花飘,烤箱工作着烤着美味,别样的温暖哈!桃酥食材:玉米油11...
泡鲜玉米段材料:水果玉米3000克。调料:老盐水、盐、红糖、干辣椒、冰糖、白酒。泡鲜玉米段做法1、水果玉米去皮、须,洗净,切段,入沸水中略焯后捞起,摊开晾干。2、锅中放水,加入盐、红糖、干辣椒煮沸后凉凉;冰糖敲碎备用。3、将玉米段与冰糖...
玉米须茅根大枣汤原料:玉米须30克,白茅根30克,大枣8个。玉米须茅根大枣汤的做法1.上述诸药,用水洗净,再用冷水浸泡1小时。2.浸泡后的各用料用文火煎煮40分钟,分1~2次吃枣饮汤。每日1剂,连用10天为1疗程。功效:玉米须,利尿泄热,平肝利胆...
玉米饭团原料:鲜玉米、糯米各100克,红豆馅50克玉米饭团做法将玉米、糯米洗净,加水煮熟,研成泥状,加入红豆馅拌匀,做成团状即可。
冬季滋养多喝汤----胡萝卜玉米脊骨汤这几天天气干燥寒冷,加上开着暖气,明显感觉皮肤大不如以前了,除了日常护肤补水外,多喝汤水也是滋养护肤的好方法。今天中午自己在家,吃饭就简单多了,冰箱里还有些存货,煲上一锅汤,菜啊、肉啊、汤都有了,...
玉米烩豆腐主料:玉米粒100克,豆腐200克,香菇3朵。调味料:盐5克,味精3克,生粉10克,上汤适量,油10毫升。玉米烩豆腐的做法1.豆腐去除表面硬皮,切成丁;香菇泡发洗净切丁。2.锅中注水烧开,加少许盐,放入豆腐焯烫,捞出沥水。3.净锅上火加...
很喜欢吃玉米面做的食物,玉米煎饼,玉米饼子,玉米面菜包子都是我的心头好,真是怎么也吃不够。看到这个玉米面的面包,当时就很喜欢,想着什么时候做一下解解馋。方子改自《法国蓝带法国基础面包》的玉米面包,根据自己的喜好,改成了天然酵母的版...
鸡肉玉米主料:鸡胸肉200克,鲜嫩玉米粒100克。调味料:高汤、精盐、蛋清、淀粉、胡椒粉各适量。鸡肉玉米的做法1.将鸡胸肉别去筋,剁成泥,加入蛋清、精盐、白糖、胡椒粉拌匀。2.将鸡肉泥捏成丸子,再滚上玉米粒,放入蒸笼中蒸约15分钟。3.将高汤...