菜系及功能:家常菜谱保健食谱食疗食谱彩蛋海米烧油菜心原料:油菜心250克,海米50克,蛋清3个、鸡泥50克,海参50克,虾仁25克,淀粉60克。鸡汤200克,鸡油15克,猪油500克,精盐、味精、绍酒、葱姜汁、葱姜末、花椒油、麻油、香菜末、火腿末、熟蛋黄...
油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝...
这道菜是由蘑菇、鸡汤和植物油制成的。营养丰富,适合中老年人食用。蘑菇油菜心食材:油菜心500克,蘑菇罐头350克,鸡汤300克,精盐7克,植物油1000克(约耗75克),味精2克,料酒2克,白糖3克,水淀粉20克,香油15克。蘑菇油菜心的做法1、将油菜心...
明珠油菜心材料:鹌鹑蛋20个,油菜心300克,番茄2个,化猪油100克,水芡粉10克,姜片15克,葱段25克,精盐35克,料酒1.5克,味精2克,清汤适量。明珠油菜心的做法1.选大小长短相同的油菜心,去掉老帮,将根部修削整齐,用刀对破两瓣,清洗干净,用...