炖一锅羊肉为了谁----秘制红焖羊肉几年前我第一次见阿呆的爸妈,在饭桌上他爸说,过两天我给你们俩包羊肉馅的饺子吃。阿呆忙解释:晓晔不吃羊肉馅。他爸当时脸一下子就拉下来了,说:进了我们老李家的门不吃羊肉可不行,得练练。他妈赶紧出来打圆场...
天气一凉,就想吃上一锅炖菜来解解馋,一锅端上桌时,还冒着热气,还没吃呢就觉得胃里暖烘烘的,一大锅有菜有肉的,香味外溢,真叫一个暖和。今天宅在家做了一锅萝卜牛腩,荤素搭配,白白甜甜的萝卜,和牛腩这样的大肉,每一口怎一个过瘾了得。萝卜...
莲藕煲牛腩原料:牛脯750克,净莲藕500克,姜100克,蒜蓉25克,油40毫升,绍酒25毫升,二汤1000毫升,精盐6克,味精5克,白糖15克,八角2粒,深色酱油0.1克,湿淀粉60克。莲藕煲牛腩的做法1.将莲藕切开边后用刀拍扁切为块,放在锅中用水滚至熟,捞...
今天上一道快手鲜美、营养的家常靓汤,颜色靓丽,赏心悦目,让你胃口大开。不需要长时间炖煮,在下班之后短时间就可以轻松搞定,很适合时下忙碌的上班一族,让大家在忙碌了一天后可以快速的享用到美味营养的汤水。香炖牛里脊用料:牛里脊250g、土豆...
西红柿土豆汤
羊肉汤原料:净羊肉750克,色拉油150克,葱头250克,土豆500克,扁豆500克,大蒜25克,香叶:片,茴香籽0.5克,辣椒粉少许,面粉25克,奶油100克,盐15克,水3000克。羊肉汤的做法1.羊肉切成60块。葱头切丝,用色拉油炒至微黄,放入羊肉、大蒜末
番茄炖牛腩材料:牛腩700克,番茄700克,大料3枚,葱一段,姜几片,料酒2大勺(30ml),生抽2小勺(10ml),盐7克。番茄炖牛腩的做法1.牛腩切1cm见方的小块。2.用清水泡3小时左右,半小时换一次水,每次换水记得冲洗干净,泡好的牛腩洗净沥去水份。
让你冬季不再寒冷的五种御寒食谱排骨一锅炖很多女生到了冬天手脚经常是冰冷的,是名副其实的冰山美人。从中医的观点来看,手脚容易冰冷、麻木,多是属于气血的毛病,因为气虚、血虚所造成的血液运行不畅、血液量不足,这样的人就更应该注意冬季保暖...
荞麦丸子什锦汤原料:荞麦粉1杯,面粉3大勺,鸡肉250克,土豆250克,洋葱250克,胡萝卜50克,豌豆2~3大勺。调料:白芝麻2大勺,热水1小杯,色拉油3大勺,面粉4大勺,西红柿酱400毫升,汤料400毫升,辣酱油1大勺,肉豆蔻、月桂树叶、胡椒粉、盐少许...
沙锅鸡块材料:熟白煮鸡1只,土豆、食油、蘑菇、酱油、盐、大料、花椒、葱姜块、味精各适量。沙锅鸡块的做法1.将鸡剁成3.3厘米见方的方块,放开水内焯一下,捞出沥干水。2.将土豆去皮洗净,切成滚刀块。3.将蘑菇择洗净,切成小块。4.洗净沙锅,...