因为标签上写着龙利鱼我们就暂且取名为【龙利鱼肉松】吧!叶子发现,这种龙利鱼做出来的肉松不像一般的肉松食谱那么松散,微微有一点颗粒状,但是口感还不错,吃起来也不是很硬,还是很适合宝宝吃的~龙利鱼肉松原料:龙利鱼600克、柠檬半个、生姜1...
做了肉松还能不做肉松卷,以前做过N多次肉松卷,每次就担心卷的时候会开裂,虽然口感不变,但是终究不完美。不过通过总结经验教训加上高手的指点,自己有了几点体会,可以使肉松卷不开裂哦。肉松卷小窍门让肉松卷不开裂原料:A:汤种:25克、水100克...
说起来,这次的面包做的是一波三折。。开始的时候还好,做了汤种去冷藏,结果后来有事耽误,一直到第二天晚上才有时间继续做,冷藏了一天多呀!好在后面做下来也没发现啥不正常的。。。然后呢,二次发酵完毕刷蛋液,之后高高兴兴的戳了洞就直接送烤...
吃咸味的饼干没有这样的感觉,一开始吃的时候会找不到感觉,对味蕾的刺激是淡淡的,可等你2块下肚,感觉立马转换越吃越香有木有?这种香是从口腔的后部开始的,慢慢的在口腔回荡,咀嚼的过程不仅仅是裹腹说这是享受你还真别不信。今天制作的这个添加...
菜系及功能:家常菜谱肉松番茄汤原料:番茄250克,猪肉200克,花生油15克,料酒25克,味精2克,精盐4克,香油5克,鸡蛋1个,葱姜丝少许,清汤1000克。肉松番茄汤的做法1.将猪肉洗净,剁成肉茸放入碗内。番茄用开水烫过,去皮、去籽,切成7厘米见方的...
营养的快节奏早餐包-汤种肉松小餐包生活节奏越是快,我们越不能忽视早餐的营养,我常为家人准备的早餐就是小餐包了,几个小餐包需要的食材分量也不多,我常用150克至240克的面粉来做。小餐包的操作手法简单,容易整形,馅料选择多变,豆沙、辣松、...
说回我的烘焙,我的博客,都在走下坡路,不思进取的人看来做什么事也一样,当初的热情已经找不到了,现在就是用熟练的方子做一些家常的面包、蛋糕,每个周轮流,儿子已经不吃我做的面包了,因为没有新意,在面包和粽子的竞争中,面包毫无优势,也就...
很久没做贝果面包了,前两天儿子说想吃甜甜圈,看家里还有自制的肉松,于是就做了这款咸味的全麦香葱海苔肉松。插个话题说肉松,这次用的肉松做好后密封室温放了有半个多月了,没有坏掉,说明只要肉松的水份炒得够干,密封保存的话,没有防腐剂也是...
一直以来,我特别喜欢紫苏特有的香气和味道,这种神奇的植物全身都是宝。日本和韩国人多用它做料理,在天妇罗、甜不辣中常常能见到它的身影,同时,它也是吃生鱼片必不可少的陪伴物;在我国,紫苏则多用于中药,但也有人喜欢用它作蔬菜或泡茶,其实...
这是一款既好看又好吃的点心的家常做法,葱味儿浓郁,芝麻和肉松脆香。做起来也不难,完全用手工揉面、成型,采用了揉-醒-揉的方式,揉面一点也不费力。5月正值春暖花开,是外出旅游的好时节,这款面包卷就很适合出游携带,吃起来特别方便。香葱肉...